保健啤酒是增加了我国传统的食材精华。它萃取了祛寒暖胃的生姜、益心脾的桂圆以及补气明目的枸杞,精心酿造,秉承了传统的文章来源:以食养元之道,借用食材的生热、驱寒、保肝、健胃、免疫调节等功效,融合现代酿造技术,让人在品味啤酒温暖醇厚口感的同时,更享受到与众不同的颐养新体验,为健康加码
啤酒作为舶来品在拥有几千年露酒的国度里,勤劳创新的人们利用传统的保健原料对其进行产品创新,使其成为保健品种的一员,但经过那么多年的发展表现的并不理想,主要呈现出如下特点:
1、国内起步较早,发展滞后
自舶来品啤酒进入之日,拥有几千年露酒的人民已经对保健啤酒进行了研发,但由于产品和市场操作的不成熟,致使保健啤酒发展滞后,且区域发展不均衡。
2、市场销量与国外啤酒相差较远:
据有关资料显示,目前,保健型啤酒在国外市场已占35%,而国内相关产品却凤毛麟角,市场亟待“扩容”,保健啤酒市场潜力。
3、如今啤酒保健业呈现出了多样化、市场化、公益化,已展现出美好的前景:
从啤酒酿造工艺划分,保健啤酒可分为低聚糖啤酒、多糖啤酒、活性多糖啤酒、活性多肽啤酒、生物活性酶啤酒、微量元素啤酒、维生素和活性物质啤酒等;
从啤酒酿造材料划分,可分为姜汁啤酒、刺梨啤酒、沙棘啤酒、苹果啤酒、葡萄啤酒、杜仲啤酒、人参啤酒、灵芝牌酒、菊花啤酒、枸杞啤酒、红枣啤酒等;还有一种较大分法,保健可分成无糖啤酒、无醇啤酒、无菌啤酒等几个类型。
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露酒你该怎么喝
在经济快速发展的现代社会里,人们在品尝事业成功所带来的喜悦同时,还承受着来自工作和生活的双重辛劳,很多时候他们会感到心力疲乏,出现了与年龄不符的疾病,难以再适应紧张的工作,甚至英年早逝……精明的商人们看准了“亚健康”这个新词所带来的潜在市场,不少打着“调节免疫功能”、“抗疲劳’、“延缓衰老、调节血脂”、“抗辐射”等宣传
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绍兴女儿红知识介绍
女儿红是糯米酒的一种,主要产于浙江绍兴一�АT缭谒未�,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子�M月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖�龋�待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,名曰「女儿红」,因坛上一般都一些吉祥的图画,故也称花雕酒。晋代上虞人稽含《南方草木状》�载:「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必务之物」