- 谷选白酒各号酒区别是什么
- 红葡萄酒是如何酿造成的
- 白酒做直播视频带货，以什么内容为主线比较有持续吸引力呢
谷选白酒各号酒区别是什么
1、原料不一白酒：以淀粉质（糖质）原料。曲酒：以小麦和稻米为原料。高梁酒：是生产白酒的主要原料。谷酒：是以稻谷为原料
2、口感不一白酒：口感燥辣。曲酒：口感清淡。高梁酒：口感甘醇爽口。谷酒：入口醇甜绵柔，味感绵长。3、香气不一白酒：清香刺鼻。曲酒：清香扑鼻。高梁酒：清香扑鼻。谷酒：香气喷发。4、发酵剂不一白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂。曲酒：以在传统白酒酿造过程中,混合在粮食中的发酵剂。高梁酒：以是霉菌、酵母菌为发酵剂。谷酒：以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂。5、制成不一白酒：经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。曲酒：以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂而成的酒。高梁酒：经原料粉碎、配料、煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒而成的酒。谷酒：经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。。
红葡萄酒是如何酿造成的
1
将红葡萄洗干净，送上葡萄破碎机，制成葡萄浆。
2
葡萄浆在酵母菌的作用下，排出乙醇和二氧化碳。逸出的二氧化碳将葡萄皮及籽冲到表面，生成很厚的浮渣，这就是发酵现象。
3
浮渣与空气接触面积大，而且含有很多酵母，所以发酵非常快，加上热量不易散发，温度很快上升，不利于酵母繁殖；而且浮渣绝了发酵的正常进行，所以必须将浮渣与发酵液充分混合几次，这样还可以促进果皮和种子中所含的色素、单宁以及芳香成分的抽出。
4
前发酵过程中维持温度在25度——30度，经过几天的旺盛发酵，因糖分的减少而使发酵作用逐渐缓慢下来。
5
前发酵结束后，除去残渣并压榨过滤，将过滤出来的未成熟的新酒再进入后发酵。
6
后发酵一般是在贮酒桶中完成。贮酒桶放在发酵室内，温度一般控制在10度——15度。这时酵母菌的活动慢慢变弱。
7
后发酵得到酒汁经一定时间的贮存陈酿，然后配制、澄清、过滤、装瓶，便可得到成品——红葡萄酒了。
注意事项
注意红葡萄在发酵过程中需加入一定化学药物，只有这样才能抑制由果皮而带入的杂菌，才能酿制出色、香、味均佳的葡萄
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给你推荐一款自己在家做红葡萄酒的简单做法。我每次到葡萄的季节，都是从葡萄园买现摘的，买好的葡萄摘成一个一个的，轻轻洗一下，不要使劲搓，要不然葡萄外皮的发酵素就掉了，洗好的葡萄控干水分，准备好一个大点的玻璃容器，把葡萄捏碎，，一层葡萄放一次冰糖，我是准备的10斤葡萄，2.5斤冰糖，瓶子里要留三分之一的空白，发酵的时候会往上涨哦，葡萄放完之后，瓶口用一层保鲜膜，在盖上盖子，防止漏气。找个阴凉的地方放好。隔几天放一次气，到一个月的时候差不多就好了，到时候在把葡萄酒过滤，装到小玻璃瓶就可以了，想什么时候喝就什么时候喝，可以放好久哦
白酒做直播视频带货，以什么内容为主线比较有持续吸引力呢
白酒是国内具有代表性的一种产业，本身就具有一定的文化底蕴，可以考虑从酒的文化传播开始，而且是可以持续性的为广大品酒爱好者，提供优质的文化底蕴输出。
以上个人拙见，我并不懂酒[捂脸]
直播社交是不可阻挡的趋势和潮流，白酒是有深厚中国传统文化底蕴的特点产品，为中国独有。随着科技引领销售，视频直播带货白酒势必势不可挡。
要完美的展示中国白酒的魅力，扩大直播带货量，光靠主播拼命吆喝，低价劣质，是绝对短命的。
直播带货白酒，要对白酒文化，白酒工艺，白酒品鉴，饮食文化，甚至精神层面都要精道，古代文人八艺，琴棋书画，诗酒茶花。
白酒不但李白斗酒诗百篇，主文。
白酒还是临行喝妈一碗酒，浑身是胆，雄赳赳。主武。
白酒工艺更是博大精深，十二种香型，各有各的绝活，各有各的特色。
品鉴白酒，更是大师水准，盲品，不但精准品出品种，还要通过观其色，闻其香，品其味，定其格，赏其韵，从物质层面到精神层面品出酒的各个层次。
饮食文化，全国各地更是丰富多彩，琳琅满目啦，从豪饮，慢喝，细品，高度，低度的变化，到美酒配美食，那讲究就太大了，没法三言两语表达。
总之，酒是粮食精，带货卖酒也需要精通白酒，不管线上线下，吸引酒民的是美酒本身的魅力。就应了酒香不怕巷子深的道理。
作者：吴迦勒先生.天有酒星纯粮白酒超市创始人。
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