目前市场面上出售的药酒,按其所浸的不同,大致可分为两大类:一类是以为主的药酒。其作用是散寒、养血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒;用于风湿性关节炎及风湿所致肌肉酸痛的风湿药酒、追风药酒、风湿骨痛酒、五加皮酒、虎骨木瓜酒等。对风湿症状较轻者,可选购药性温和的木瓜酒、风湿关节酒、冯了性药酒、养血愈风酒;若患风湿多年,肢体麻林,半身不遂者,则宜选购药性猛烈的三蛇酒、五蛇药酒、蕲蛇药酒等。另一类是以补虚强壮为主要功效的补酒。其作用是滋补气血虚弱,宜选用气血双补的药酒。中医有“瘦人多火,肥人多湿”之说,认为形体消瘦的人,偏于阴虚血亏,容易上火、伤津;形体肥胖者,偏于阳虚气虚,容易生痰、怕冷。所以,一般来说对瘦弱的人,应选用滋阴、生津的药酒;肥胖的人应选用助阳补气的药酒。如果有神疲倦怠、心悸、神经衰弱,可选用补心的药酒等等。
总之,要因人制宜。用于目的的药酒,应经中医诊断后,在医生指导下选购服用。
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养容酒
配方白茯苓、白菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生地黄、黄精各25克,人参、肉桂、牛膝各15克,白酒500毫升。制法将前10味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒密封,浸泡7天后即可饮用。功用补虚损、壮力气、泽肌肤。主治体虚乏力、面容憔悴。用法口服。每次空腹温服10―15毫升,日服2次。
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二根茴香酒的主治及用法
配方茶树根、凌霄花根、小茴香各15克,老母鸡1只(去毛及内脏),黄酒、米酒、红糖、食盐备适量。制法于月经来时,将茶树根和凌霄花根切碎,置容器中,加入黄酒适量,密封,隔水同炖2-3小时,待冷,去渣,加入红糖和服;于月经尽后第2天,将小茴香与老母鸡同炖烂,加少许米酒和食盐服用。功用健脾、温经散寒、调经助孕。主治痛经、不孕症