女儿红主要用优质的糯米，上好的酒�D，加上江浙的泉水，古法酿制，再窖藏数年。花雕酒酒性柔和，酒色橙�S清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。有�r该酒也作�{味品，如花雕鸡、花雕灯蟹肉等，为绍兴名菜。
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味：女儿红酒的味给人印象较深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味：女儿红酒的味给人印象较深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
一.“女儿红”的来历
的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，说起这个名字，还有一个故事哩！
从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还不真不错嘛！于是决定把她嫁给了自己较得意的徒弟，高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
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选用药酒不能马虎
药酒，古称“酒剂”。是祖国医学方剂学的重要组成部分，也是祖国传统医学防病治病和保健美容的又一独特医疗方法。具有便于存放、使用方便、内外可用、价廉省时、可靠、见疗效、疗效高”的特点，因而乐于接受采用者日益增多，倍受深爱。眼下市场上药酒品种多不胜数，良莠不齐，一般人也不清楚如何选择适合自己的药酒，因此我给大家介绍点选择药酒
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选择药酒有窍门
秋冬到，选择风湿药酒舒筋活络的中老年人非常多，但大部分人不知道该如何选用药酒，往往一顿瞎买。其实，只要从如下三个方面进行分辨，就保管你能选到品质优良的风湿药酒。一看生产厂家：是不是国内药品企业生产的风湿药酒。药品企业生产的药酒往往在用料上很有讲究，质量控制也很规范。二看批准文号：是不是″国药准字″的风湿药酒。标有″国药
