- 为什么喝瑞幸咖啡会喝出酒味
- 瑞幸酱香能测出来酒精吗
- 瑞幸酱香型喝了能开车吗
- 酱香饼有酒吗
为什么喝瑞幸咖啡会喝出酒味
瑞幸咖啡部分产品会有酒味，是因为使用了含有酒精成分的原料，例如，酱香拿铁使用的白酒风味厚奶，含有53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。而美式咖啡有酒味，可能是因为咖啡中含有酯类，酯类是造就水果香气的主要物质之一，我们从水果中经历了这种味道的刺激，也把它和水果一同记忆下来，然后在其他环境中我们的嗅觉再度接触到它们时（如咖啡），嗅觉的神经传导的途径经过海马回时唤起这类的记忆，就会让我们有水果的感觉。酯类在水中过久，又会水解还原成酸和醇（这也就是冰酿咖啡久放会有酒味的原因之一）。
需要注意的是，虽然瑞幸咖啡中的酒精含量较低，但对于酒精过敏者、孕妇和驾驶人员，建议避免饮用。
瑞幸酱香能测出来酒精吗
能。
从瑞幸官方对这款拿铁的标注来看，每杯都含贵州茅台酒，酒精含量低于0.5%度（含53%度贵州茅台酒，可选温度、糖度和是否需要奶油），而未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。
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瑞幸酱香型喝了能开车吗
最好不开车
贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“茅台瑞幸酱香拿铁”使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。该款饮品内含有酒精，酱香拿铁酒精含量低于0.5度，未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。
酱香饼有酒吗
酱香饼一般不含酒精成分。酱香饼的主要原料是面粉、油、酱料、芝麻等，这些成分并不包含酒精。然而，有些地方的酱香饼制作会加入少量的米酒或白酒来提升口感和香味，但这种加酒的做法并不普遍。因此，如果你对酒精过敏或不喜欢酒味，可以放心食用酱香饼。当然，如果你有任何食物过敏或特殊饮食需求，最好在食用前了解清楚酱香饼的制作成分。
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