红葡萄酒
赤霞珠:烤制的有点偏辣的肉类,辣味猪肉、鸭肉、兔肉、香肠以及味道较重的奶酪等等。
黑比诺:烤牛肉或是烤火鸡,炖鸡肉,烩山珍、小牛肉、块菌等。
美乐:烤牛肉或是烤火鸡,炖鸡肉、冷的鸭肉、羊肉、小牛肉、鹿肉、炖菜以及腌肉沙拉等。
西拉:很辣的或是烧烤的肉类、炖鸡、鹅肉、炖肉、大蒜沙拉等。
白葡萄酒
霞多丽:海鲜配黄油调料、意大利面配奶油汁、小牛肉、鸡肉、火鸡、火腿以及味道不太重的奶酪等。
雷司令:火腿、猪肉、生蚝、鸡肉、龙虾、亚洲美食、生鱼片等。
长相思:火腿、爱尔兰炖菜、烤或煮三文鱼、海鲜沙拉、味道强烈的山羊奶酪
琼瑶浆:辣味食物、泰国美食。咖喱、猪肉、烟熏三文鱼、以及有辣味的奶酪等等。
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葡萄酒原来可以这样喝
你知道吗?在奥地利,不少年轻人喜欢将葡萄酒组合着喝,当然,绝大多数人还是喝纯的红、白葡萄酒。但是无论是纯喝还是加料,饮用的都是较普通的日常餐酒,昂贵的葡萄酒是不会用来加料饮用的。一、白葡萄酒加苏打(weissgespritizt),比例是一半一半。二、红葡萄酒加苏打(rotgespritizt),比例也是一半一半。红白
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新西兰VillaMaria携手美国葡萄酒集团
新西兰villamaria葡萄酒厂和美国葡萄酒厂stemichelle葡萄酒庄达成了长达六年的葡萄酒出口合作伙伴协议。villamaria葡萄酒厂在上周五发表的声明中表示,他们将是华盛顿州stemichelle公司投资伙伴中的新西兰葡萄酒品牌。这个合作关系包括了国内销售的管理、公共关系、villamaria品牌在美国的