风格各异的马特拉葡萄酒与酒窖

   2024-04-17 12160
核心提示:在匈牙利人心目中,只有马特拉才是唯美的。七百多年前,在匈牙利和北部名城珍珠市的马特拉山区,三个美丽纯洁的处女被法国入侵者关进黑暗的地窖里,沐浴之后赤身裸体踩踏葡萄,酿造出前列瓶葡萄酒,开启了马特拉葡萄酒伟大历史的辉煌进程。很多个世纪以后,当年的这幅画卷被镌刻在容量达25000公升的巨型橡木桶上,永恒地保存在欧洲直线距离
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《风格各异的马特拉葡萄酒与酒窖》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    在匈牙利人心目中,只有马特拉才是唯美的。七百多年前,在匈牙利和北部名城珍珠市的马特拉山区,三个美丽纯洁的处女被法国入侵者关进黑暗的地窖里,沐浴之后赤身裸体踩踏葡萄,酿造出前列瓶葡萄酒,开启了马特拉葡萄酒伟大历史的辉煌进程。很多个世纪以后,当年的这幅画卷被镌刻在容量达25000公升的巨型橡木桶上,永恒地保存在欧洲直线距离较长的马特拉酒窖里。马特拉葡萄酒已成为匈牙利的一个标志,被欧盟组织列为重要会议指定用酒。
    马特拉厚重的历史文化得到匈牙利的重视,使得马特拉葡萄酒与红、白、绿三色匈牙利融为一体,匈牙利中圣斯提芬大王冠烙在每一瓶“马特拉”葡萄酒商标中,是授予马特拉的较高荣誉。
    酒窖奇观,马特拉葡萄酒的培养
    建于1276年的马特拉酒窖是欧洲直线距离较长的酒窖,拥有数百个10000公升以上的橡木桶,较大容量2.5万公升,保存时间长达百年以上。马特拉特殊的地理位置、气候和火山爆发形成的沉积岩地貌,使马特拉酒窖内火山岩壁、橡木桶和葡萄酒瓶衍生出一种黑色的“葡毛”,这种摸起来像丝绸一样光滑柔软的“葡毛”,是马特拉葡萄酒储存过程中的特征,它代表着马特拉的葡萄酒品质,同时也是马特拉葡萄尊贵的标志,光滑柔软的“葡毛”,是马特拉酒窖里的一道风景,也是世界酒窖中的一大奇观。
    岁月的流淌中,橡木桶静静酝酿着马特拉葡萄酒的香醇,700多年的马特拉酒窖缓缓收藏着时光的痕迹,马特拉为匈牙利以及世界人民刻录下了永恒的记忆。

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