大米酿酒的制作方法视频教程全集

   2023-05-03 4340
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  1. 用大米做米精的方法
  2. 怎么利用大米酒糟来饲喂猪和鸡
  3. 如何用纯大米酿造白酒
  4. 米精的家常做法
  5. 如何制作酒米?有哪些好的建议

用大米做米精的方法

米精的熬制方法有以下几步:

大米酿酒的制作方法视频教程全集

1.首先取来适量大米洗净放好备用,注意淘米次数为一到两次,因为淘米的的次数越多营养流失越多。

2.大火烧开,然后转小火熬制,在熬煮的时候可以经常搅拌,这样持续熬煮40到60分钟,然后关火盖盖焖制十分钟,然后边熬边查看。

3.看到大米变成浆状时,立刻倒入容器中,并用纱布进行过滤,去除渣滓,留下米精水。

4.将滤后的液体放置在通风、阴凉处自然晾干,直到形成白色的米精颗粒

将大米浸泡数小时,然后用搅拌器或擀面杖将其磨成细面粉状,再用筛网过筛即可得到米精。
原因是:米精是一种面粉替代品,呈现出细腻、柔软、易于加工的特点,能够替代传统面粉在烘焙等食品制作中使用。
而简单易行,成本低廉,而且不含面筋蛋白,对于过敏者也十分友好。
内容延伸:米精的应用非常广泛,可以用于制作面食、点心、糕点等各种烘焙食品,还可用于调制乳酸菌发酵饮品等。
同时,米精还有利于减少食品中的反式脂肪酸含量,是一种较为健康的食品原材料。

怎么利用大米酒糟来饲喂猪和鸡

在我们广西农村这里,家里用大米酿酒的很常见。酿酒后的酒糟可以用来喂鸡喂猪和喂牛!一般喂鸡的话,直接成出来就可以了。喂猪的话记得小时候那会养猪的好像都不喂饲料。而是用菜来煮熟了个米糠酒糟之类的搅拌在一起喂!喂饲料的也一样,用酒糟和饲料搅拌均匀就可以。还可以网里边加一点盐,这样的话煮更喜欢吃!


如何用纯大米酿造白酒

感谢题主邀请!

关于这个问题,之前也有很多网友提过了,我也多次回答了这个类似的问题。为了节约大家的时间资源,我在这里就不重复回答了。欢迎大家关注我的头条号里面文章,回答,视频,你就可以了解很多的酿酒技术。

米精的家常做法

首先我们要将米淘洗干净,淘洗2到3遍即可,然后向锅里加入米的8倍到12倍的水,将水烧至微开,加入淘洗好的米,大火烧开,然后转小火熬制,在熬煮的时候可以经常搅拌。这样持续熬煮40到60分钟 ,然后关火盖盖焖制十分钟 这样就熬好了。

如何制作酒米?有哪些好的建议

关于酒米,其实很多钓友都是直接购买现成的商品酒米来使用,但是商品酒米往往比较单一,效果并不理想,而且价格偏高长期使用并不是办法。毕竟商家的目的只是赚大家的钱,不会考虑你的钓鱼成本,更不会去在乎产品带给你的效果。

所以呢,小编今天就教大家自己动手制作属于自己的酒米,效果绝对秒杀商品酒米,关键是成本更低,可长期保存使用。先准备原料



黄小米必不可少

玉米碎,尽量选择颗粒状而不是粉状的哦


带壳稻谷,北方的朋友难弄到的话用小麦也可以的,记得带壳哦

糯米饭,别盯着里面的香肠,那是我的午餐!实在买不到现成的就直接糯米煮饭就可以了,保持颗粒完整哦,半熟的最好

所有原料按大概平均的比例就可以,找个2.5升可乐瓶装进去,倒入重量约1/10的阿魏药酒(小编有文章专门介绍泡制方法,关注自己去看哦)然后使劲摇晃均匀,存放三天就可以使用了。

小编喜欢加些完整颗粒的嫩玉米一起制作,因为这些嫩玉米可以直接挂钩使用,博大物嘿嘿

去到钓点找个好钓位吧发酵三天的酒米已经充分吸收水份,现在是比较干爽的,所以直接往钓点抛洒几把就可以成窝了。一般2.5升的酒米我可以钓鱼7-8次左右呢,成本不到10元,怎么样,划算吧?







例行发一下鱼获,有个小窍门哦,出钓时带两根鱼竿,一根按平时习惯用饵垂钓,另一根挂酒米里面的玉米粒,经常会有意想不到惊喜呢

关于酒米制作就到这,希望能对大家有帮助

更多钓鱼相关信息请关注小编

酒米是钓鱼活动非常重要的饵料,要诱得快,留得住。貌似简单,但历程曲折,下面就分享一下春冰制作酒米的方法:

一,钓鱼酒米的酒和米的选择

米,要选择新米,大米,小米,玉米,麦子都可以,切记别用陈米,霉变的米。

酒,要选择曲酒,米酒,粮食酒。不建议用烧酒,蒸馏酒等。

二,酒米的制作

各香型白酒市场占比

一线白酒和三线白酒的区别什么香型的白酒比较受欢迎一线白酒和三线白酒的区别目前市场普遍根据发展结果,按公司市值大小将白酒公司分为一二三线股。茅台酒一线白酒品牌,紧随其后的五粮液、洋河大曲等高端品牌。国窖1573、郎酒等二线品牌三线酒表现抢眼,沱牌、老白干青青稞酒伊利特、维...,茅台尚酱

春冰从最简单的曲酒,蜂蜜,小米的制作的酒米,到目前泡制中药酒自制药酒米,制作VB米,小药米,走了不少弯路,一直期待能有一款每次都爆连的米,现在来看,之前是有多么可笑。

我曾经的制作过的一些酒米:

1,基础酒米制作,一斤小米,2两曲酒,20毫升蜂蜜,泡制7天。

2,VB类酒米,比上述基础酒米,多加一袋VB。如来的快,牛b鲫,诱鱼多等等

3,药酒米,本人尝试泡制很多药酒,去丁香山奈酒,香叶山楂酒,味精酒,还买过成品的一些药酒,效果都不好。

4,小药酒,在小药风靡的年代,经常添加一些添加剂溶于酒后泡酒米,各种味道,有时可以,有时白板,一直不稳定,放弃。

5,中药酒,一直执着的寻找制作药酒米的方法,一个偶然机会,从一个帖子发现了一个钓鱼论坛,达奇钓鱼网,开始了泡制达奇牛酒的尝试,配方和制作方法都是免费的,牛酒的使用方法我也已经发布了视频。总体来讲,这个药酒还算是满意的,但用量比较讲究,需要控制。

6,成品添加剂的泡制酒米。

之后接触了利用达奇牛精粉制作牛精米的方法,试用了很久,经过多次尝试,还是比较满意的,符合我对酒米的要求。

7,果糖VB米的制作。

果糖是达奇去年推出的,也是一款VB添加剂,优点是VB含量高,不用添加蜂蜜。去年也进行了试用,效果还不错。令我没想到的是今年冬天,会员在冰钓时,每次鱼获颇丰,也是让我开了眼。

8,目前使用的酒米。

根据这么多年的经验,目前使用酒米为,混合米,也没什么可隐瞒的,

搭配方法为:

自制牛精米,牛酒果糖VB米 1:1混合使用。

终于找到了一款符合我心意的酒米!

酒米的制作方法,已经在本人头条发布视频,欢迎大家关注我,欢迎观看,欢迎交流。


酒米一直是钓友比较青睐的一款鱼饵,使用广泛,制作简单,成本低廉,对大多数鱼都会有效果,下面给大家介绍一下酒米的制作方法。

先找一个宽口瓶,能够密闭的那种,洗净晾干备用。酒米是一个统称,任何五谷杂粮都可以用来制作酒米,这里选用大米和小米作为酒米的底料。

先将大米和小米分别炒一下,凉锅下米,小火稳炒,等大米变成乳白色,有香味飘出就可以了(小米同理)。把大米倒出,平铺在一张干净的纸上,晾凉。

配料;在宽口瓶中倒入适当的白酒,蜂蜜,牛逼鲫,麝香米粉,搅匀,这时瓶中的酒呈红色,散发出酒香和麝香米的香味,把晾好的大米小米倒入瓶中来回晃动,多晃动几次,让每一粒米都粘上酒香。

总结;这里说的是钓鲫鱼的酒米配方,如果是钓鲤鱼把配料中的牛逼鲫换成牛逼鲤就可以了,蜂蜜不要放太多,不然太黏不好抛出去。酒要选用那种曲酒效果不错。

炒米的时候一定要凉锅放米,如果锅太热放米会导致米外熟里生。酒米制作好后放到阴凉地方,每天晃动一次,一般三天就可以用了。

这是我用了多年的一款自制酒米,这款酒米的优点在于能快速诱鱼,而且进窝的都是个体比较大的鱼,如果哪位钓友感兴趣不妨试试,包你有意想不到的收货。

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