葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质较优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止。
4、作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。
5、作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的作用是因为它含有抑菌、物质。
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主打“送礼牌”露酒销量翻番
春节这段时间，都是酒类市场较红火的时段，也是各家酒企竞争较激烈的时段。昨日上午，记者走访了沈城多家大型超市的酒水专区，发现“露酒”这一主打健康理念的酒水产品，成为市民过年送礼的，节前的销量猛增。另外，为了在节日市场的竞争中地分到一杯羹，许多品牌的白酒价格在节前不但没有大幅上涨，反而打起了促销牌。“送礼送健康”理念成全露
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五粮液想要成为露酒老大
此前备受争议的黄金酒日前在湖北宜宾举行了隆重的开窖庆典。五粮液露酒公司副总经理刘国强透露，将再投资两亿元扩建黄金酒酒窖。而关于之前的诉讼，五粮液黄金酒已经胜诉了5起，还有1起下月将开庭审理。虽然各大酒厂纷纷加大投资力度，希望将自己在传统酒业的优势带入新的领域，但是应当看到，露酒的目标群体却并没有得到开发。
