威龙葡萄酒股份有限公司位于胶东半岛的烟台市,这里是我国经济较为活跃的地区之一,又是海内外闻名的葡萄酒之乡,被葡萄与葡萄酒组织O.I.V.授予葡萄与葡萄酒城。公司占地面积20万平方米,固定资产总值3亿元,年生产力8万吨。主要产品有干酒、香槟工艺酒、白兰地以及桃红、甜红、甜白等四大系列60余个品种。
烟台地区是较理想的葡萄产区,这里四季分明,气候怡人,较适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界的“波尔多”地区葡萄品种相近,是生产优质葡萄酒必不可少的原料。得天独厚的葡萄资源加上精湛的酿酒技术,威龙葡萄酒以其优良的品质,在国内市场上独树一帜,畅销我国30多个省、市、自治区。
威龙品牌在我国享有很高的度。1999年,威龙公司共生产各类葡萄酒2.8万吨,产销量在我国同行业居第二位。据国内贸易局商业信息中心统计,1999年底,威龙葡萄酒国内市场占有率居国内同行业第三位,企业规模居同行业前四位。目前,威龙公司拥有优质产品8个,其中威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家头牌称号;1998年又成为国内葡萄酒行业消费者协会惟一推荐产品,成为我国28个城市免检产品。
自1998年以来,威龙公司围绕加快发展步伐,大力强化内部管理,狠抓新产品开发,进一步加大技改力度,共投入1亿元左右进行技术改造。从国外引进了一批先进的发酵、灌装设备,为确保产品质量打下了坚实的基础。在此基础上,公司又实施了三大工程:威龙葡萄酒顺利通过ISO9002质量体系认证和产品质量认证,成为葡萄酒行业中第二家荣获此誉的企业;获得绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书;启动了威龙CIS品牌形象工程。这三大工程代表着现代化企业发展的潮流,标志着威龙公司的生产技术、工艺、产品质量、企业管理以及公司和产品形象迈上了一个新的台阶,并已跻身于我国葡萄酒行业龙头企业的行列。
目前我国葡萄酒市场竞争尤为激烈,而威龙葡萄酒公司一直以来是低调式的发展,从不张扬自己的个性,因此在大众传媒上几乎看不到威龙的声音。对此威龙有着自己的诠释:威龙公司的指导思想是将实惠提供给消费者。广告的投资是要回收的,是要计入产品成本的,正所谓“羊毛出在羊身上”,企业的广告投入,较终还得消费者来买单。葡萄酒作为一种有一定品位嗜好的消费品,要得到消费者的认可,应当通过扎扎实实做酒,以过硬的产品来获得消费者的青睐,逐步形成良好的口碑,以此来真正占领市场。一些企业葡萄基地还没建好,就铺天盖地打广告,这是一种急功近利的表现,不是真正做酒;这样的企业也许能获得一时的辉煌,但很难长久。威龙公司近几年来,把主要的人力、财力都投入到了葡萄原料基地的建设及如何提高酒的品质上。虽然现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代,但我们仍然相信:不管任何时代、任何时期,市场竞争成败的根本取决于产品质量的优劣,没有高质量的产品,就不可能立足于市场。
威龙人深知质量是企业的生命,没有质量就没有企业的明天。多年来,威龙公司一直注重产品质量管理,确立了“威龙提供的不仅仅是产品,更重要的是质量和信誉”的质量方针,建立了配套质量保证体系,制定了一系列科学的质量标准和操作规程,对生产的全过程实行严格监控。
威龙人以“尽心尽力,做到更好”为企业理念,坚持以市场需求为先导,依靠创新和优良的品质,不断推陈出新。出产品,创效益,为广大消费者提供健康、高品位的美好生活。
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烟台威龙葡萄酒股份有限公司
烟台威龙葡萄酒股份有限公司位于胶东半岛的烟台市,这里是我国经济较为活跃的地区之一,又是海内外闻名的葡萄酒之乡,被葡萄与葡萄酒组织o.i.v.授予葡萄与葡萄酒城。公司占地面积20万平方米,固定资产总值1.8亿元,员工480人,其中工程技术人员146名,年生产能力6万吨。主要产品有干酒、香槟工艺酒、白兰地以及桃红、甜红、甜
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葡萄酒的种类与饮用
葡萄酒属酿造酒,由于酒液中含有人体所需要的多种维生素和氨基酸,故成为人们日常生活中一种营养价值很高的饮料,尤其是葡萄酒,已成为宴会上不可缺少的饮料。葡萄酒按含糖量有甜、干这分;按色泽有红、白、黄、桃红之区别;按酒液中含葡萄汁量的多少有高、中、低档类。葡萄酒为一种全汁酒,是的葡萄原汁在旋转罐中进行色素和香味物质的隔氧浸提