1、主题内容与适用范围
本标准规定了啤酒的分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的各类熟、鲜啤酒。
2、引用标准
GB191包装储运图示标志
GB2758发酵酒卫生标准
GB4544啤酒瓶
GB4789．1～4789．28食品卫生检验方法微生物学部分
GB4928啤酒试验方法
GB5739啤酒塑料周转箱
GB6543瓦楞纸箱
GB10344饮料酒标签标准
3、术语
3．1淡色啤酒：色度为5．0～14．0EBC单位的啤酒。
3．2浓色啤酒：色度为15．0～40．0EBC单位的啤酒。
3．3黑色啤酒：色度为大于40．0EB
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这十种情况下不宜喝啤酒
啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称“液体面包”，具有、解热镇痛、兴奋神经、、美容等功效。但有以下10种不宜情况，需要多加注意： 1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致物质。 2、不宜同食海鲜资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原
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河南省中啤酒前列品牌
维雪啤酒的前身是国营信阳市鸡公山啤酒有限公司，鸡公山啤酒于2002年进行企业改制后，更名为维雪啤酒集团，并从2004年开始在安徽远景咨询顾问公司的帮助下，在河南省前列家重点推广终端定位3―5元的维雪中箱啤酒。2004年之前的维雪啤酒由于前期国营体制的影响，市场营销思路不能与市场有效的接轨，其销量已下降至10万吨左右，而
