啤酒酵母粉法成了美眉们工作之余谈论的热门话题，辽宁一位朋友用啤酒酵母粉48斤的经历经《女刊》刊登后，啤酒酵母粉随即在国内引起一片轰动。你知道啤酒酵母粉原理是什么吗，他怎样保证能达到的效果。
啤酒酵母粉充满营养素，其细胞体积比充满脂肪的细胞体积要小得多，所以能达到只减脂肪不减营养的健康效果。啤酒酵母粉初期是利用啤酒花培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。
啤酒酵母粉原理
1、能有效的减少脂肪的摄入，它几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，是时优质膳食纤维可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物，在保证营养的前提下又减少脂肪和热量的摄入。
2、可以直拉减少脂肪的吸收，含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪滴从大便中排出，从而减少脂肪的吸收。
三、有效的减去体内淤积的脂肪，富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。啤酒酵母法的较优胜之处就在于三大天然元素(膳食纤维、B族维生素、酵母铬等微量元素)将脂肪细胞排空的同时，迅速填入均衡的营养(蛋白质、维生素、矿物质、核酸等)。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-4 17:44
本文来源于慧聪食品工业网
饮冰啤酒注意“四不宜”
夏天人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，但饮用时得注意四个“不宜”。酒温不宜过低存放在冰箱里的啤酒应控制在5～10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成较佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵
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