在古时绍兴有个风俗，一旦那户人家生了个女儿，就要在出生后的第1个月那天（俗称满月），将亲友送的糯米进行酿造，并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。
加饭酒又称花雕，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。这个风俗较早诞生于公元4世纪初。
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劲酒的“健康饮酒”理念
天越来越凉了，冬天快到了，春节也快到了。佳节之时，呼朋引伴，把酒言欢，但美酒易醉，适饮健身。拥有劲酒、追风八珍酒等品牌的劲牌公司精心编撰推出了我国首部健康饮酒指导性文件《劲牌十大健康饮酒指引》。酒饮健康：选品质，挑低度，关注健康。言欢把酒：悦举杯，愁不饮，怡情助兴。适量有度：欢聚时，不贪杯，量宜有度。浅斟慢酌：莫比快，
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水果泡酒的保健功效
目前国内市场上销售的水果酒类型较多。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面就为大家介绍几样水果酒的功效。樱桃酒：具有改善贫血、补元气、湿、疏通经络之功。蓝莓酒：临时饮用可以养颜润面，延缓衰老，同时还可以预防疾病，强身健体。李子酒：有舒筋、行血、疲劳的功效。弥猴桃酒：弥猴桃的维生素c丰富
