葡萄酒饮用有讲究

   2024-12-30 16570
核心提示:1.葡萄酒是一种营养、保健饮料,但饮用要适量;我国葡萄酒的酒精度一般在15度以下,每天饮用不宜超200毫升。2.不要在饮酒时吸烟。吸烟焦油会沉积在鼻、咽喉、气管和肺的表面,酒精是烟焦油的有机溶剂,溶解后的焦油加快穿过人体黏膜,烟中有毒物质很快扩散到人体。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时排泄酒精,加
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    1.葡萄酒是一种营养、保健饮料,但饮用要适量;我国葡萄酒的酒精度一般在15度以下,每天饮用不宜超200毫升。
    2.不要在饮酒时吸烟。吸烟焦油会沉积在鼻、咽喉、气管和肺的表面,酒精是烟焦油的有机溶剂,溶解后的焦油加快穿过人体黏膜,烟中有毒物质很快扩散到人体。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时排泄酒精,加剧酒精危害。所以喝酒时,较好不要吸烟。
    3.葡萄酒开启后,较好一次饮完。葡萄酒含有大量营养物质,开瓶后放置时间过长,会使葡萄酒变质。瓶装酒一经开启,较好当时饮完。如不能饮完,应密封置于5℃~10℃的环境中,并在较短时间内饮完。
    4.饮用红葡萄酒温度要适宜。醇厚的红葡萄酒应该在18℃左右饮用,假若能在喝前半小时打开瓶盖,让酒“呼吸呼吸”,红葡萄酒的香味会更香醇。
    5.饮葡萄酒不宜同时饮其他酒,这是因为不同原料和方法酿造的酒,混杂饮用产生的化学反应更易损伤脑和神经系统。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-3-2   9:45                
本文来源于酒之园

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葡萄酒要有合适的食物与环境

通常旧世界的酒则较为平衡、典雅、精致和含蓄,适合雅致的用餐环境和精品菜式;新世界酒的风格较为活跃、开放、果香突出,较为适合喜庆场合和配食辛香、味浓风格的菜式。葡萄酒风格餐厅的环境食物的主题新世界普通餐酒或风格较活跃、开放、厚身餐酒热闹、聚会、用餐人数较多东南亚美食、bbq、川菜、湖南菜、其它地区特色餐饮、大型派对等等旧

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喝葡萄酒必须知道的几个常识

一、红葡萄酒与红酒的区别红葡萄酒是红酒的一种,是鲜葡萄汁制,有一定的保质期,而干红是葡萄皮所制可长时间放置红酒就是红葡萄酒,是葡萄酒的一种葡萄酒按颜色分,可分红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒,红葡萄酒是连皮带籽直接磨成浆发酵,再分离皮渣白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分离沉淀,取澄清也发酵桃红葡萄酒介于白红之间用皮红肉白的

 
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