红葡萄酒，是目前酒宴上较为时兴的低酒精饮料。与啤酒、大曲、二锅头不同的是，它的香味更醇和，色彩更艳丽，所含有益成分也多。
首先，红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化――这是动脉粥样硬化形成的较主要诱因。
对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言红葡萄酒可以化淤，祛除疲劳，放松身心，帮助免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定作用。
据《美国医学论坛报》报道，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管病、中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮几茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 媛媛 2010-3-3 11：57
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不为人所知的几条葡萄酒经典传统
很多人都会在餐厅中点酒的经验。其中有些仪式几乎是传统的并且固定的，比如侍者在打开葡萄酒后，会将瓶塞送给点酒的人，让他闻一闻。但是现在很多人已经不知道这些仪式的本来原因，这些葡萄酒文化随着岁月的流逝渐渐的变得模糊起来。很瓶塞的仪式可能是被误解较深的。很多人相信那是让点酒者通过闻闻瓶塞的味道而判定葡萄酒的质量。在有些情况下
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三招帮你选定较合适的葡萄酒酒杯
选择葡萄酒杯―水晶的还是玻璃的，形状和大小的到底都有什么作用？喝西拉用一个专用酒杯？霞多丽一个？灰皮诺一个？我们不能用一个酒杯喝各种酒吗？不同葡萄酒用不同酒杯喝，真的会喝起来感觉更好吗？关于葡萄酒杯，我们心里通常会存有这样的疑问。喝不同种类的葡萄酒选用合适的酒杯，确实有一些要点可以参考：要点一：制作酒杯的材料水晶还是玻
