澳丁格贝干白葡萄酒
产地：南澳大利亚
酒精度：14.5%
葡萄品种：霞多丽
类型：干白葡萄酒
年份：2005
酒体呈现禾杆黄色，莹澈透亮。这款霞多丽葡萄酒，呈现出香甜调子的香气，首先是烤榛子的香气，随后葡萄柚、水蜜桃、香水梨和洋槐花的浓郁芳香挥之不去，蜂蜜与酵母的香气伴随着果香飘散出来。
入口后，醇厚、柔软的甜味令人愉悦，恰到好处的酸味巧妙地平衡了较高的酒度，这是2005年成熟度绝好的南澳霞多丽赋予这款酒的独特魅力。余味微酸、清爽，烤坚果的香气充满口腔，久久不散。整个品尝过程如同口中含着一颗鲜滑的荔枝，圆润地滑过口腔，爽滑地从喉咙溜走。
这款酒配以胶东派鲁菜中的海鲜类菜肴，在这个夏季的燥热稍稍退去的季节，浅酌这样的美酒，脸上洋溢着会心的微笑，隐约感受到了澳丁格海岸清新、凉爽的海风。
澳丁格贝西拉干红葡萄酒
产地：南澳大利亚
酒精度：13.8%
葡萄品种：西拉
类型：干红葡萄酒
年份：2005
宝石红色，莹亮透明。这款西拉葡萄酒，在以水果的甜香味为主体的基础上，香气丰富多变。在黑莓与樱桃的甜香感之后，香草与巧克力的气息弥漫开来，同时，丝丝肉桂的辛香令人精神振奋，甘草、李子干、烤面包与恰到好处的橡木味道让人欲罢不能。酒尚未入口，可是其热情奔放的性格已经将品尝者感染。
入口圆润、微热，在口腔中呈现出的舒适、丰满、圆润感持续至后味。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-2 11:09
本文来源于酒之园
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如何品鉴澳大利亚葡萄酒
有经验的品酒大师总会告诉你：品尝葡萄酒，较好是从澳洲葡萄开始――因为法国葡萄酒品系太复杂，你可能久尝之下还不得门径。而澳大利亚作为来自新世界的葡萄，虽然其酿酒的历史不如法国、意大利、西班牙等国家悠久，但其气候、降雨量等得天独厚，因此所酿制的葡萄酒在世界上已经享有一定声誉，而且价格适中，适合中级的品酒客。葡萄酒的新旧世界
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葡萄酒的服务
葡萄酒的服务显然，人们是在餐桌上谈论葡萄酒较多，也较爱在餐桌上鉴赏葡萄酒。根据环境不同，葡萄酒的质量可能被破坏，也可能被表现出来。因此，葡萄酒的鉴赏需要相应的条件、环境和服务规范。而正是在这些方面，存在着很多误区及错误的观点和做法。如前所述，在所有葡萄酒爱好者的心目中，会喝葡萄酒是一种生活的艺术，在任何场合，它都会使人
