2、酒酿:店,上海出品, 两粒一袋。(3 袋 备用,估计你要try个两三次的)
3、糯米饭的做法:有如下方法,你选一样吧;
A、糯米两磅,放水半分(水高过米0。5寸/1。2 cm ) 隔水蒸30分钟/电饭锅煮熟即可。这种方法快简单。
B、糯米两磅,放水中浸泡3小时后,用纱布袋把米装起,粗粗滤去水,隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。
4、将酒酿跟糯米混匀:把糯米饭放凉 (30度<米饭<50度),一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿(一袋),把酒酿碾散。
如果糯米饭是用A法烹制,则把酒酿与温凉的糯米饭混匀,装入密封的容器,中间掏个洞出酒,封盖之前,在表面再撒上薄薄一层酒酿。
如果糯米饭是用B法烹制,则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中,按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀,中间掏个洞出酒,然后密封。
5、将密封的容器用你女儿的羽绒服包起来,放到你家的暖气房(锅炉房),35-37度大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了,就把整个容器放在冰箱内,慢慢享受吧。
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“中华XO”奶酒也可以如此时尚
奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒。可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、果汁橄榄汁等,成为果汁奶酒可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁,任意调配为多款鸡尾酒,因此,也被誉为“中华xo”!在品尝美酒的同时,还会感到乐趣无穷,让你体验diy的好心情!由于奶酒饮用方法的独
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消费者保健意识提高 家庭自酿葡萄酒“热”
工作关系笔者每天都大量使用各种搜索引擎,搜索有关“葡萄酒”的所有信息。很久以来,在国内应用范围较广的百度搜索引擎,与“葡萄酒”相关的9个热门搜索词里,竟有5个是与酿葡萄酒有关的,可见人们对酿葡萄酒的兴趣已经不是少数人的行为,已远远超过了对葡萄酒业内津津乐道的葡萄酒品牌的关心程度,这种现象应引起业界重视。据调查,家庭自酿