酒是由粮食发酵而来的，2杯高脚杯的啤酒就相当于1个馒头的热量。因此，不论酒的种类如何，当摄取过量时，就会发胖。
以下是各种酒类热量的由多至少的顺序：啤酒、日本酒、烧酒、威士忌、白兰的、伏尔加。其中啤酒的热量较高，因此人们认为只要不喝啤酒酒能阻止发胖。但如前所诉，只要摄取的热量过多，就会发胖，不会因酒的不同而有差别。另外一个原因是，在饮酒时大多数人都喜欢吃一些零食或小菜，从而导致热量的过多摄入。
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教你用啤酒做出更多的美味
啤酒，作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法，下面介绍8种供您选用。 啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。 啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒，回味甘醇幽香，是极富“刺激”的饮料，同样有提神、开胃的作用。 啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，
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你喝过粪味啤酒吗?
考古学家早前在位于苏格兰北面的奥克尼岛，发现了一所五千年前新石器时代的酒吧和酿酒场遗址，并在酿酒器皿中发现了动物粪便痕，因而相信当时人们对“粪味啤酒”情有独钟。专家于是依照新石器时代的古法，炮制出太空时代的“粪味啤酒”，供勇于尝试新事物的人们试饮。来自曼彻斯特大学的历史学家迪内尼表示，在酿酒的陶器中发现动物粪便痕，因此
