我常常食兴大发,像青春期的感情一样在心里泛滥。有时候,我想是用这种食欲来填补内心的虚无空洞吧。
前不久的一天,就在我食兴蠢蠢欲动时,朋友王先生给我打来了电话。王先生说,他较近发现一道汤不错,就是蛇和鸡清炖。他声明,蛇和鸡都是乡下人送来的,正宗菜花蛇和吃虫虫草叶长大的土鸡。王先生是一个建筑商,也是一个美食家,他甚至说起了那道汤的详细做法,蛇段洗净后放入瓦锅内,加入生姜、桂元、陈皮、竹蔗和清水,再文火慢煨……特别是在这燥热的夏季,喝了这蛇汤,体内虚火变得安谧,浑浊的目光变得清凉,狰狞的表情变得慈祥。
于是,王先生邀约上几个人,去城南他那乡下姑文章来源华夏酒报妈开的小菜馆里喝蛇汤。王先生的姑妈60多岁了,佝偻着腰,笑眯眯的望着我们不说话,像乡下的土一样谦卑,其实是她的儿子在经营,姑妈便在那里帮忙干点洗碗之类的活儿。
蛇汤从瓦锅里舀出来,我们每人盛了一碗,一口口喝下去,顿觉全身每个,像泡开的茶叶一样缓缓舒展开来。
我提议说,老王,喝一杯吧。老王摆摆手说,不喝了,血压和血糖都有些偏高了。我也不勉强他,这些年来,我们若有若无地交往下来,已经快20年了。王先生是有钱人,我没找他借过钱,只要不找他借钱,我们就是平等的了,君子之交的淡泊明净,也不会变味,不似那加了明矾的清水,总有异味。
那两三个人也不喝酒,后来,我就自顾自地喝点王先生的姑妈泡的药酒。那药酒好醇厚的味道,我咂咂嘴,舌头也是醇香的了。王先生毕竟是个喝酒的人,他禁不住我的诱惑,说,好,就斟上二两药酒,陪我喝一喝。再端来一盘新鲜的毛豆,呷着酒,唇齿留香。喝完了酒,我们似乎才从一场梦中醒来,喝酒过程中,我们竟没说上一句话,但沉默中不觉得尴尬,寂静中不觉得隔膜。
蛇汤喝舒服了,二两酒也干了,毋需再劝,够了。王先生说,明天一早有个开工仪式得赶去,于是,几个人就散了,各回各的家。在这个城市的灯海里,我们都有一个小小的岛屿,岛屿上,有属于自己的那盏灯。
从那“岛屿”上望过来,才发现城市里,一些人,影影绰绰,一些人,扑朔迷离,但和王先生这样的君子之交,之间的牵挂相系,就是二两酒,不多,也不少。多了,伤身;少了,寡味。
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中年女性每天饮用1到2杯红葡萄酒可起到保健效果
据报道:较新研究发现,中年女性每天饮用1到2杯红葡萄酒,有助于让她们的退休生活变得更快乐、健康。那些50岁出头的人在进餐时经常喝一些红葡萄酒,患症和心脏病等老年病的可能性,会比那些滴酒不沾或者饮酒过度的人更小。美国这项大型研究得出结论说,这些人的头脑更清醒、身体更健康,而且心理健康状况也更好。每天饮酒15克到30克,可
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露酒的生存之道
近日,日本对于“汉药”的研究与开发已经远远超过了它的发源地――;而眼下一部大受追捧的韩剧《大长今》,更是直截了当的将韩国养生保健文化向外“输出”。中药保健行业从没有像今天这样面临压力和挑战。当邻邦将“汉方”、“汉药”推向海外,而人却热谈“韩国药膳养生”之时,资源深厚、“根红苗正”的保健行业如何生存和发展,成为人们普遍关