杞地首乌酒的配置所用到的原材料有枸杞子、熟地黄、制首乌各60克，夜交藤30克，茯神20克，檀香2克，米酒2000毫升。
枸杞子补肝肾、益精明目、增强免疫、促进造血功能、抗衰老、抗肿瘤，降血糖、降血脂、保肝、抗脂肪肝等;熟地黄养阴、益精填髓、、改善肾功能;制首乌补肝肾、益精血、乌须发、悦颜色;夜交藤养血通络、养心;檀香散寒;茯神宁心。
制作过程：将枸杞子、熟地黄、制首乌、，夜交藤、茯神、檀香这六味药粉碎成粗末，放入酒坛中，加入米酒搅拌均匀，加盖浸泡，并经常搅拌。7-10天后滤除药渣澄清后装瓶。每天早、晚各饮服20毫升即可。
此露酒主要适用于腰膝酸软、眩晕、心神不安、面容憔悴等症状患者饮服。
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62岁的人50岁的脸 他说药酒功不可没
家住下关宝塔桥的市民老何，如果不是看他的身份证，都会以为他较多50岁，因为他头发乌黑，精神抖擞，面色红润，面部皮肤的皱纹也很少，可他的实际年龄却是62岁。老何说，养生之道，除了莫生气外，还有就是常年少量饮用自制的偏方药酒。说起养生之道，老何称，主要是心态要好，尽量少生气。“我还有一条养生之道，那就是每天都喝酒，不是一般
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古时酒楼与酒联
唐代，胡人来我国经商开店，除做珠宝杂货生意外，经营酒肆也是主要行业。在长安（今陕西西安），胡人酒肆主要开设在西市和春明门到曲江一代。酒肆的服务员，即是西域的女子，被称为“胡姬”。她们是促使胡酒在唐代城市盛行的一个重要因素。在我国古代青年女子当垆不多的情况下，这些“胡姬酒肆”曾为唐代长安饮食市场开创了新的局面。胡姬在正史
