- 自家蒸的粮食酒为什么比商品酒好喝
- 想注册一个白酒的商标，自己的品牌，瓶装酒，纯粮食酿造，不知道好做吗？前期怎么做
自家蒸的粮食酒为什么比商品酒好喝
世界上人分好人坏人，酒也一样，至于酒为什么分好酒假酒，这就得看酿酒的是什么人！严格来说，自酿的原浆酒无添加的酒，绝对没有勾调后的酒口感好，你想一下，一个是原生态无添加，一个是针对人们喜欢的味道来进行勾调，因为我就是酿酒的
题主都说了自家蒸的粮食酒，不管蒸得好不好，是不是好酒，最起码是粮食酒，以健康为主，首先从心理上是被接受的。
而商品酒以利益为主，配上华丽的包装，不乏酒精勾兑。当然也有很多好酒，要么不会识别，要么就是太贵。
现在，随着生活质量的提升，人们越来越注意养生，都希望能喝到一些酒质好，口感又好的酒。所以，很多朋友宁愿喝农村自家酿的粮食酒。
酒好不好喝，跟心情也有很大关系。同一款酒，在不同的场合，不同的心境下喝，就会有不同的感受。
如果是自己当口粮酒，或者约上三五个好友一起喝，我还是大家试试坤沙散酒。
这个我不大喜欢自酿的，确实有这样的酒，酿出的酒确实是好喝的，有的老传统工艺酿造的确实技术一流。当然也要看个人口感了，。
但是自酿白酒有一点值得注意的就是，能不能保证食品安全呢，酿酒过程，卫生条件和产生的有害物质能不能去除呢，这个比较重要。
还是信奈五粮液洋河这类大酒厂白酒最好了，至少安全性比较高。
我有一个同事，因家庭负担重，一直喝自酿白酒，有次和我一起上班一个月，无事时我将车上准备卖的纯粮瓶装酒拿出来喝。从此后他再喝不惯自酿白酒，只好每年将酒深埋，等两年后喝，自酿白酒和瓶装酒主要成分一样，主要在于口感的调配，如果定要喝自酿白酒可以深埋长存去除甲酫等有害物质
为什么老有人迷信自酿所谓的纯粮酒？口感什么的不说了，设备跟不上，工艺不达标，杂醇分离不出去，关键是危险哪，有几个自酿酒有真正绝活传承的手艺的，这样的早不用开个小酒坊混日子了
想注册一个白酒的商标，自己的品牌，瓶装酒，纯粮食酿造，不知道好做吗？前期怎么做
可以说想法是非常好的，现在许多的人，除酒厂外特别是一些酒水经销商都有这种想法。但是操作起来可能面临一些现实的状况。
首先，商标的注册。商标注册现在虽然相比以前提速了，但是从受理到拿证顺利的情况下需要一年的时间。商标受理后，还要经过审核期，由商标总局进行人工审核，如审核不通过，还需要重新起名申请。即使审核通过，在公告期，如出现类似于他人的商标，可能面临别人提出异议，那需要答辩，下证的时间可能很长甚至拿不下证。
商标下来后，您需要对产品进行包装设计以及定位。包装设计倒是一个不是很难得事情，可以用“借鉴”的办法。网上搜集一些酒类的图片，多观察，在脑海中就可以形成自己想要的产品模样。再请设计师根据您的想法设计细节，基本上产品就可以成型了。
产品设计出来后，您需要找一个生产厂家合作。现在《食品安全法》管理非常的严格，生产的厂家最基本的一条是必须有合法的生产经营资质。再一点您要求的是纯粮酿造型白酒，所合作的厂家必须是正在酿造白酒的企业，一定要实地考察。并确定好产品的度数、酒质、价格、数量、灌装费等，签订《合作协议》。
确定好生产厂家后，再就是包材的采购了。如外包装使用彩箱基本上都是一外箱，六内盒，简装可以是只有一个外箱。数量上印刷厂最低要求一次一版1000套起印。内瓶如果采用玻璃瓶，没现货的情况下，最低12000个才能上机制瓶。还有配套的瓶盖、瓶标或烤花、胶帽、防伪等。
包装到位后就可以安排生产厂家生产了，一般几天内就可以出成品了。
成品出来后，最关键的就是产品的销售。作为一个完全陌生的品牌，必须以新颖的包装，良好的酒质，系统的策略来吸引消费者，才能慢慢打开销路，实现盈利的目标。
希望以上能给您排忧解惑，我是酒公社，作为一个酿酒人，我们只卖真酒，希望与广大朋友共同探讨！
白酒注册一个商标不难，注册一个好商标，很难，一下子能想到的商标基本上都注册了。好的名字，情理之中，意料之外，
瓶装酒，纯粮食酒，并不费事，找有资质的白酒厂生产即可，想要什么样的酒质，掏什么样的钱。难在以合理的价格卖出去，并让消费者认可。
白酒不好做，酒厂多，产品多如牛毛，同质化突出，竞争很激烈。
想做白酒，首先想清楚自己有什么资源，做什么价位，这个价位目前市场基本情况，是做日常饮用还是礼品或事业用酒等。
计划采用哪种方式去销售？与竞品相比，差异点在哪里，或者是相对优势在哪里！
酒瓶、标、盖、纸箱等包材的材质、起订量、生产周期、规格、价格；酒水的选择、度数、香型、价格；上市时间的选择等等！
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俺现在就是你说的这样的情况。已经做了三年，说实话，并不是太理想。
首先现在的人几乎都认品牌，我的酒才三年时间，所以除了2017年包装了一批，这两年都没有包装酒，就是想存起来。
但是理想很丰满，现实却打脸。每年烧酒的巨额投入实在是有点受不了，所以，我也对原来的想法做一些适当的调整和改变。除了纯粮酒这个大前提不变，只能牺牲窖藏的年份了。
白酒行业既不像有些人说的那么神秘，也不是那么简单。当初我开酒厂就是因为经常买到那种头疼的酒，所以才想到做酒。也加上新疆离家太远，父母都八十多岁且生活不能自理，离家太远了实在不方便，就把新疆的生意交给合伙人打理。想着这么多朋友，销路应该不会有太大的问题。
俗话说的好，日久见人心。这还没开始卖多久呢，就发现很多表面上看起来称兄道弟的所谓朋友根本就靠不住。
原来计划的就是一直都做纯粮酒，我也是坚持这样做。并且会一直坚持下去，哪怕到最后倒闭，都不可能做勾兑酒。
很多朋友白吃白喝时候，对你的酒赞不绝口，但是就是一瓶也不买。对于这一类，我是已经不联系了，电话微信都留着，他不找我，我也绝不会打扰到他。
还有一些人各种借口，什么资金紧张，喝不惯等等，总之就是各种各样的不信任。对于这类朋友，实在是无话可说，也不想低三下四的去找别人说好话。既然人家不想也不愿意帮咱，何必再去乞求别人呢。反正我坚信只要坚持做好产品，认可的人会越来越多。
再就是更可气的一类，明明是亲戚和非常要好的朋友，我这几天在做免费送酒活动，在微信公众号发布消息后专门转发给他请他再转发朋友圈，但是有好多人继续发着别的内容，就是不理睬我，你说可气不可气！像这种人存在微信上绝对没有任何意义！
题主说的注册商标倒不是难事，问题是投资和销售。
目前的白酒行业竞争非常激烈。那些大厂其实都是在公开自己造自己的假，你花两三百买瓶酒，里面可能最少有一半的酒精，更别提那些低价位的了。
您还别不信，某大型酒企年产基酒只有两万吨（以窖池和发酵期推断而来），但是销量却达到二三十万吨！这酒哪来的，想必不用我说明吧。
再就是一些串烧酒。这类更坑爹，闻着确实有点那个酒糟的味道，实际都是暗度陈仓的产物。也就是利用别人取过酒的酒糟，将酒精倒入蒸锅，然后也跟正常烧酒一样再把酒糟装锅里。这个在很多酒乡普遍存在，尤以某镇为最。
小编现在做的不是酒，而是良心！所以，无论什么时候，我都不会有一点点掺杂使假的行为。因为现在白酒竞争激烈，勾兑酒遍地开花，如果象我们这些既没有规模又没有品牌影响力的不能做出品质，想生存下去很难！
靠拼价格也许可以快活一时，但是绝对做不成百年企业，永远不会成就一番大事业。
首先手续要齐全，如果手续不全麻烦事就如影随形，所以办齐所有证件最为重要，特别是现在对食品安全这块要求比较严格。
首先要去工商办理营业执照和预包装食品流通许可证。
工商的办好了就可以去申请商标，现在办个商标只要几百块，不是很贵，有专门代办的，只要提供证明材料就可以，只要商标回复了就可以开始用，先打TM，商标正式下来后就可以打R标了。
上面两项，第一项比较简单，第二项只要商标名没冲突就只是时间问题，也比较简单。
接下来就要去食品药品监管局办理食品生产许可证了，这个就比较复杂，要按照规定要求拉走，比较麻烦。
剩下来的就要看你的产品质量和推广，只要有过硬的产品和灵活多变的营销手段就不愁没销路。
做企业难，做品牌更难，但办法总比困难多，加油！
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