如何买到实惠又称心的葡萄酒？
首先，要破除产地迷信。现在国内说起葡萄酒，言必称法国。
的确，葡萄酒讲究"血统"，但消费者在欣赏美酒彰显个人品味的同时，也要为那些你也许并不熟悉的历史与文化多支付不少费用。其实，除了法国，美国、澳大利亚、智利、南非这些国家在葡萄酒的创新上不断尝试，利用现代科学技术压缩成本，酿出了又好又便宜的葡萄酒，让它脱掉了尊贵的外衣，变成了我们餐桌上的常客。于是我们见到了像矿泉水一样方便易饮的螺旋盖葡萄酒。在实惠的价格区间内，智利、南非等国家都有品质非常好的酒。大家可以多尝试各个国家的酒。
其次，从品种上来说，很多消费者只知道有红葡萄酒，却忽视了桃红葡萄酒和白葡萄酒的存在。
消费的产品92%都是红葡萄酒，只有不到8%是其他葡萄酒，比例非常不均衡。专家建议，真对葡萄酒有兴趣的消费者，不妨多尝试各品种的葡萄酒。
较后，要学会看葡萄酒的级别。
法国葡萄酒质量分为四级，较是法定产区原产地质量控制命名酒AOC，第二级是优良地区的优质酒VDQS，第三级是地区餐酒VDP，第四级是日常餐酒VDT。一般来说，一级酒肯定要好过其他级别的酒，但在便宜的第四级中，也有很的产品，不妨买来尝试一下。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-11 15:29
本文来源于酒立方
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葡萄酒元素和各色美食的巧妙搭配
葡萄酒的元素主要是酒色、香味、酸度、甜度、单宁等，其中每一个元素都可以找到与之相配合的食物。颜色是较简单的一个搭配标准，只要遵循白酒配浅色菜肴、红酒配深色菜肴的原则，基本错不到哪里。如果有的菜肴介乎浅色与深色之间，那就选择一款桃红酒，也就配上了。一般来讲，浅色菜肴指海鲜、鸡肉、猪肉之类俗称“白肉”的肉类，而深色菜肴指野
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葡萄酒和美食完美搭配的有趣思路
坐在家人们假期用餐的桌子旁，看着家人们配着海鲜杂烩浓汤愉快地喝着纳帕赤霞珠，我开始思考葡萄酒和食物的搭配问题。我的意思是，把合适的酒和食物搭配起来的目的是为了让二者味道都更好。食物吃得一干二净，而葡萄酒也喝得光光的。我应该告诉我的家人他们不懂得如何享用美酒和美食吗？没有我他们似乎也做得很好。所以，我有了这样的想法：尽管
