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啤酒氧化剂对眼睛有益
一天喝一瓶(北美啤酒瓶比小)啤酒,可以抵抗住年龄带来的劫掠。加拿大的研究者,分析了啤酒中抗氧化剂对心脏病和白内障的益处。发现老鼠和牛的眼睛(眼睛食品)会在高血糖(血糖食品)中遭到破坏,但却可以得到啤酒中的抗氧化剂的保护。加拿大研究人员说,黑啤酒中浓度很高的抗氧化剂,可以摧毁破坏细胞膜的氧分子。
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反观点:其实喝啤酒可以
与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反,德国一所大学较近研究表明,饮啤酒能有效(食品)。据了解,啤酒中存在一种物质托塔拉克沙,它能抑制大脑饥饿中心的活性,能减轻多余体重。该物质在德国产啤酒中含量较高。经过对12只实验鼠注射托塔拉克沙发现,在实验期间鼠食欲与体重均有减少,对照鼠体重则增加12%。科学家还发现,啤酒中含