冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。
啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。
啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约２０分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口
以上的美味佳肴，朋友们不妨试试，肯定受益匪浅。
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饮啤酒四不宜须注意
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，但饮用时得注意四个“不宜”。酒温不宜过低存放在冰箱里的啤酒应控制在5－10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成较佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质(蛋白质食品)发生分解、游离，营养成分受到破坏。饮用不宜
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啤酒肚的真正元凶不是啤酒
你相信“啤酒肚”实际上与喝啤酒多少并没有多大关系吗?英国伦敦大学学院的马丁·邦巴克博士和捷克临床与实验医学院的同事对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查。捷克是世界上公认的消费啤酒较多的国家，人均消费量比其他任何国家都多。调查中，男性为891位，女性为1098位，年龄在25至64岁之间
