- 你有四季豆好吃的家庭做法吗
- 夜里睡不着，有啥可以帮助入睡的音乐和夜听吗
你有四季豆好吃的家庭做法吗
四季豆是一种很常见的蔬菜，但其富含多种氨基酸以及各类维生素和大量膳食纤维，另外四季豆还有多种重要营养素，含有大量铁元素，非常适合缺铁的人；含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导感染，四季豆也是很好的“消炎”食材；含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，能提高人体免疫力，增加机体抗病的能力。
现在正是四季豆大量上市之时，价格相对便宜，炒、焖、干煸、凉拌均可，今天我推荐一种四季豆的家庭做法—干煸四季豆，曾经是我所在大学的食堂里最受欢迎的菜之一，非常美味。
菜名：干煸四季豆
主料：四季豆 辅料：大蒜、生姜、干辣椒、花椒、食盐、生抽、食用油
具体做法
1. 选用颜色翠绿、饱满肉嫩的新鲜四季豆，将其去除两尖端，掰成长段后清洗干净、控干水分；
2. 将生姜切丝、干辣椒切段、大蒜拍散切成蒜末备用；
3. 向锅中稍微多加一些油，倒入四季豆，开中火后不断翻炒，将四季豆炒干炒熟，炒至表面皱皮后控油备用；
4. 锅中加少许有，倒入生姜、大蒜、辣椒及花椒小火爆香，将控好油的四季豆倒入锅中，加入适量的食盐、生抽后快速翻炒，炒拌均匀后即可出锅装盘，这样香辣美味的干煸四季豆就做好了，非常下饭。
温馨提示
1. 要选用鲜嫩的四季豆，这样口感才好；
2. 四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物，烹饪时一定要彻底熟透，否则容易中毒；
3. 家庭做法中宜用少量的油慢慢将四季豆炒熟，这样既健康又省油；
4.如不介意可以跟五花肉一起炒，这样菜品更香。
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干煸四季豆 ，四季豆摘洗干净，控干水分，切十厘米左右的段，猪里脊肉适量切丝备用，准备干辣椒适量，蒜适量，葱花，姜片适量，起锅烧油，将控水后的四季豆放五成热的油中，炸至四季豆表面起皱表面鼓起，捞出控油。底锅留少许油，里脊肉放锅里煸熟，盛出备用。锅中放少量底油，依次放入胡椒面，辣椒，葱姜蒜爆香，放入炸好的四季豆和炒好的里脊肉，煸炒，放入适量耗油酱油，少许盐糖醋，煸炒均匀。关火，盛出开吃。
四季豆也就是豇豆下面介绍九道豇豆凉拌菜， 不过记得吃豇豆的时候除了腌制泡菜外，一定要提前把它焯熟哦。
酱渍豇豆
材料：豇豆、胡萝卜、盐、味精、芝麻酱、香油、蒜末。
1. 豇豆洗净，放入沸水锅中焯透，沥干，切段；胡萝卜去皮，切条，焯后捞出。盆中放入豇豆段、胡萝卜条，趁热放入盐、味精、拌匀，腌10-15分钟。
2. 另一锅中放入芝麻酱，加冷水调稀，再放入香油、蒜末，拌匀，制成调味汁。将调味汁倒在豇豆、胡萝卜上，拌匀即可。
泡辣豇豆
材料：豇豆、青柿子椒、红辣椒、盐。
1. 豇豆洗净，切段，焯水，捞出沥干，放凉；青柿子椒、红辣椒分别洗净，沥干，去蒂、子，切丝。锅中放入适量清水，加盐煮沸，冷却，即成盐水。
2. 取一坛子，放入豇豆、青柿子椒、红辣椒，倒入盐水，密封，泡制10天左右即可。
椒蒜豇豆
材料：豇豆、红辣椒、姜片、虾酱、蒜片、盐。
1. 豇豆洗净，切段；红辣椒洗净，去蒂去籽，切粗丝。
2. 取两盆，分别放入豇豆段、红辣椒，加入盐水，腌2天后取出，用清水漂洗两遍，沥水。
3. 锅中倒入水、虾酱，煮沸后加入盐调味，制成虾酱汤，盛出备用。取一坛，放入豇豆段、红辣椒丝，加入姜片、蒜片拌匀，倒入虾酱汤，密封腌制6天即可。
蒜泥豇豆
材料：豇豆、蒜泥、香油、花椒油、芝麻酱、盐、味精。
1. 豇豆洗净，切段，焯水后捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干。
2. 取一盆，放入豇豆，加入蒜泥、香油、花椒油、芝麻酱、盐、味精拌匀，装盘即可。
姜汁豇豆
材料：豇豆、姜、盐、味精、香油。
1. 豇豆洗净，去两头、筋、切段。
2. 锅中放水烧开，放入豇豆段煮熟，捞出，沥干，放于盘中。
3. 碗中放入姜，捣碎，用纱布滤出姜汁，将姜汁倒入豇豆盘中，盛在豇豆的盘中放入盐、味精、香油，搅匀即可。
芝麻酱拌豇豆
材料：豇豆、香油、芝麻酱、盐。
1. 豇豆洗净，焯熟后捞出，沥干，切段。
2. 取一碗，放入芝麻酱，加入盐、香油、清水，调匀成味汁。
3. 取一盆，放入豇豆，倒入味汁拌匀，装盘即可。
风味豇豆节
材料：豇豆、菊花瓣、泡椒末、盐、味精、香油。
1. 豇豆洗净，择去头尾，切段，焯熟，沥干，装盘；菊花瓣拌入豇豆中，加入盐、味精、香油拌匀即可。
龙眼肉泡酒的配方是什么意思啊
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芥末豇豆
材料：豇豆、醋、盐、蒜末、姜汁、味精、酱油、芥末油、香油。
1. 豇豆去筋，洗净，切5厘米长的段。
2. 锅中倒入适量清水烧沸，放入豇豆，用大火煮至断生，捞出沥干，放入盆中，趁热撒入盐，拌匀，放凉，挤干水份。取一小碗，放入蒜末、姜汁、味精、酱油、芥末油、香油、醋、搅匀，即成调味汁。
3. 取一盆，放入豇豆，浇上调味汁，拌匀装盘即可。
凉拌豇豆
材料：豇豆、胡萝卜、水发木耳、盐、味精、生抽、蒜泥、白糖、香油、熟芝麻。
1. 将豇豆洗净切成段；胡萝卜去皮洗净，切成条，备用。
2. 炒锅上火入水烧沸，下入豇豆、胡萝卜焯至成熟，捞起用清水冲洗过凉，控净水分，备用。
3. 豇豆、胡萝卜倒入容器内调入生抽和蒜泥、白糖、香油、味精、盐、熟白芝麻，拌匀装盘即成。
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很高兴来与您分享四季豆的家常做法。我们这里喜欢叫刀豆，今天买了一斤不到的刀豆，来做一道蒜香十足的蒜末刀豆。
食材：刀豆400g
配料：大蒜
调料：盐、糖、鸡精
下面开始制作：
1.先将刀豆择一下，去掉两头和豆筋，然后掰成段。然后放在盆中浸泡十分钟。
2.把大蒜切成片然后剁成蒜末备用。
3.锅中烧水，水开加点食盐，将刀豆焯水，等水再次烧开捞出备用。
4.锅中加入适量菜籽油，下入蒜末爆香。
5.蒜末爆香后下入焯好水的刀豆一同炒匀。
6.炒匀后加入盐、糖、鸡精调味，将调料炒匀，加适量清水，盖上锅盖焖一分钟，使刀豆入味。
7.时间到，翻炒几下出锅装盘。
一道蒜香十足的蒜末刀豆就做好了。
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赤水河流域盛产四季豆，切质地优良，在当令季节成为全民桌上必备的一道家常莱。在上世纪人民公社大办食堂期间，厨师们因地制宜创-造了一道乡土莱，大家都叫其人民公社莱。具体作法是：将四季豆折成寸节和当地盛产的土豆同煮至七成熟捞出，土豆去皮改刀成一寸方块，热锅熬菜子油冒烟，放入花椒，蒜瓣，干海椒节炒香，放入煮好的四季豆和土豆同炒加盐片刻，放入原汁汤煮沸，加入少许豆豉，味精鸡精，撒泼姜葱末起锅即可。
夜里睡不着，有啥可以帮助入睡的音乐和夜听吗
谢谢悟空小秘书邀请！
帮助入睡的音乐也不是说没有，倒还是挺多的。比如《二泉映月》、《烛影摇红》、《平湖秋月》、《军港之夜》、《宝贝》、《大海一样的深情》等。
问题是必须先要搞清楚自己究竟是因为什么而失眠的，失眠的原因是多种多样的，有因为悲痛而导致失眠的；有因为抑郁症而导致失眠的；也有因为过度疲劳而导致失眠的；也有因为身体过度虚弱而导致失眠的等等。
比如过度疲劳那就听一听《假日的海滩》、《锦上添花》、《矫健的步伐》等；如果是由于悲痛而导致失眠的，那就听一听《悲怆交响曲》、《江河水》等；如果因为心情郁结，那就听一听《春风得意》、《江南好》等等；抑郁症患者就听一听《春天来了》、《喜洋洋》等。
总之，各种导致失眠的原因用各种不同的音乐旋律来放松自已，叫做对症下药。
夜里睡不着的原因是多种多样的，
失眠是非常痛苦的，相信很多人都有失眠的经历，我也不例外，也是有过那种“残灯明灭枕头倚，谙尽孤眠滋味。都来此事，眉尖心上无计相迵避。”
当那时越想让自己睡着，越是睡不着，辗转反侧、长吁短叹，尽管头脑里像是开着蒸气火车一样“嗡嗡”作响，处于极其困顿的痛苦不堪之中，但是就是睡不着。
明知所剩睡眠时间已经寥寥无几，但是脑子没来由的清醒着，到了白天，一晚未曾合眼的我，精神倦顿、手脚疲软、哈欠连天，做事频频出错，真的是恨不得狠狠地给自己两巴掌。
失眠的原因有好多种，过度劳累时会导致失眠；心理压力过大时会导致失眠；心火以及五脏积聚过量的火气时会导致失眠；心悸也会导致失眠；饮食不当也会导致失眠；遭受各种外界强烈刺激也会失眠。
过度劳累导致失眠时，睡觉之前要想办法适当放松，比如唱唱歌，或者睡前给自己按摩几十分钟。睡前对头部进行轻轻抚摸按摩数分钟有效果，本人每晚都这样，可以使紧张的大脑得到有效的放松。
许多由于压力过大从而导致失眠的原因，比如下个月的房贷还没有着落啦，或者前途渺茫不知路在何方了，或者生活压力巨大啦等等，这时候往往会把问题带到床上思考，从而导致失眠。
生活压力过大也是没有办法，只有学学阿Q适当来个自我安慰，要知道不睡觉也是解决不了问题的，身体跨了反而更糟。还有睡前喝茶、喝酒、喝咖啡是非常容易失眠的，尽量避免睡前喝这些具有醒脑功效的东西。
另外有一个问题却在许多人的忽视之中，电滋辐射会严重干扰睡眠质量。睡觉时请把你的头部远离电源，比如插座、手机等。这个本人有着切身的体会。手机放在头部的旁边，第二天精神明显不如往常。
题主的毛病是一睡着就醒，这种情况应该是心虚、心悸的原因，这叫做胆战心惊，这说明你的体质比较虚弱，应该适当进食一些补阳功效的食物。睡前吃几颗红枣和桂圆可以让你安然入睡，因为红枣和桂圆都是属于阳性的物质。红枣有活血的效果，桂圆有安神的作用，每天晚上睡觉前多吃几颗桂圆可以防止心悸的发生。
每天都要做一些适度的运动，体质虚弱的人，不管是阳虚还是阴虚，建议打太极拳或者练八段锦，体质属于油性皮肤的，膘肥体壮的，建议选择跑步、打拳等脱脂运动，目的达到出汗为目标。
总之，睡觉之前不要看一些有精神刺激视频和书籍；一定要等到有了睡意再上床安歇；如果20分钟之内你还没有入睡，建议起床稍微活动，等到有睡意了再上床；不要在床上看手机和书籍和吃零食，养成上床就睡的良好习惯；平时日常生活作息要有规律；假如晚上睡觉时间多于六个小时请不要再午睡。
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