舌尖上的鲜味 | 红葡萄酒的配餐指南
食品与葡萄酒相反具有质感或布局，质感相似的食品与葡萄酒是相反相成的。今天就给各位带来的是红酒的抱负搭配。
西拉
西拉是一种高尚的品种，消费玄色，繁复，长命的葡萄酒，带有浓厚丰厚的浆果。由于受接待水平的提高，它以前在整个南非和加利福尼亚莳植， 并且成为澳大利亚150年来莳植最广泛的红葡萄品种。
口感：酒体丰富，口感强壮
抱负搭配： 照烧鸡排、红烧鱼、土豆排骨等
照烧鸡排
红烧鱼
赤霞珠
赤霞珠可以说是一切黑葡萄品种中最高尚的品种，也是莳植最广泛的品种。风雅而坚固的赤霞珠葡萄酿制深色葡萄酒，富含黑醋栗，薄荷和偶尔的绿色甜椒风味，以及坚固的单宁，使最好的葡萄酒陈酿数十年。
口感： 单宁味浓厚，较涩
抱负搭配：种种干锅、黑椒牛柳、炙烤雪花牛排
炙烤雪花牛小排
黑椒牛柳
梅洛
在红葡萄家属里，赤霞珠假如是王，黑比诺是刁钻魅惑的恋人，可谓王后的一定是梅洛。好的梅洛酿造的葡萄酒，都市颠末橡木桶的陈酿，时间是非从数月到两年不等，陈酿历程让橡木本身和烘烤后的气味融入酒中，增长葡萄酒香气和繁复度。
口感： 柔和，果香味浓厚
抱负搭配：牛肉，芝士，猪肉，火鸡，素食
芝士虾球
咖哩牛肉
歌海娜
素有“葡萄酒天子”之称的罗伯特·帕克(Robert Parker)曾如此评价歌海娜(Grenache):“在上个世纪，歌海娜的才能不休都被低估了。随着年岁渐长，我越来越喜好置办歌海娜葡萄酒。”
口感：风味浓厚，单宁中
抱负搭配： 烘烤类食品、如炭烤羊腿等
碳烤羊腿
沈城雪花啤酒(“闯”进沈马，杯酒释情怀——雪花啤酒与沈阳城不解的情缘)
闯进沈马杯酒释情怀雪花啤酒与沈阳城不解的情缘那一年雪花飘香扎根沈阳香遍举国转眼已是年这一年雪花上马飘
骨髓牛排
黑皮诺
黑皮诺可以酿造天下上最好的葡萄酒。它是勃艮第和香槟的主要黑葡萄，但它却是最广泛莳植的国际品种之一。
口感：单宁精致，口感优雅
抱负搭配：北京烤鸭、软壳蟹、水饺、叉烧肉
北京烤鸭
叉烧肉
丹魄
丹魄，是西班牙当之无愧的葡萄品种之王，不外如今每年11月8日，全天下爱酒人士都欢庆“国际丹魄节”，可见其举世影响力之广。
口感：单宁柔软、富有条理
抱负搭配：意大利面、牛排、披萨
意大利面
披萨
佳美娜
佳美娜是一种比力难办理的葡萄品种，产量小，但酿制的葡萄酒咀嚼别致、独具魅力。这使其成为智利第三大广泛莳植的葡萄品种，
口感：咀嚼别致、独具魅力
抱负搭配：烟熏类、烘烤类食品
五花腊肉
烤牛排
品丽珠
品丽珠是一种新鲜的葡萄品种，DNA分析标明它和长相思一样是赤霞珠的父辈。比拟起赤霞珠葡萄酒，品丽珠酿造的葡萄酒寻常颜色较淡，酒体较轻，且口感更为柔和，香气更明显。
口感：酒体较轻、口感柔和
抱负搭配：沙拉、千层面、地中海美食
千层面
烤鱿鱼
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《雪花啤酒配餐(舌尖上的美味 | 红葡萄酒的配餐指南)》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享啤酒类的百科知识。如：青岛啤酒节在一般几月份？雪花啤酒是哪里的？乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？燕京啤酒价格多少？啤酒的功效与作用，菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
浙江雪花啤酒销售(美团闪购与华润雪花啤酒战略合作，助力成为平台年销售10亿品牌)
美团闪购与华润雪花啤酒战略互助助力成为平台年贩卖亿品牌新京报讯记者秦胜南月日据美团闪购微信群众号公布
