据北京非帝嘉豪旗下的湖北非帝酒业负责人介绍，所谓奶酒，不是大家所常听的马奶酒。营养奶酒的原料可以是马奶、羊奶和牛奶，非帝奶酒是采用内蒙古大草原、无污染的纯鲜牛奶为生产原料，在牧区古老酿酒工艺的基础上，结合现代生物工程技术，经科学方法进行发酵、蒸馏、陈贮而成的。
真正的奶酒结合现代高科技的酿酒技术，保持了生产奶酒古老典雅的风格，生产的奶酒酒体清亮透明，微酸爽口具有舒适的奶香和协调酒香，而且该酒富含人体所需的多种氨基酸、维生素、蛋白质和钙、铁、钾、铜、钠、微量元素等多种对人体健康有益的成份。酒体清澈透明、奶香馥郁、柔和醇香。可加冰、果汁、可乐、香槟、雪碧任意调配饮用。具有祛寒回暖、舒筋壮骨、健脾开胃、滋养容颜、改善人体微循环等功效。该酒老少皆宜，女性饮用还可养颜，是酒中保健佳品。
目前市面上的奶酒品牌还不是很多，价格从几十元到数百元不等。选购奶酒不光要看价钱，首先要看原料产地，采用内蒙古的鲜奶酿造的为佳品，较好选购大品牌的奶酒以保障质量。
酒文化源远流长，露酒种类也愈来愈多，如：果酒、米酒、药酒、蜂蜜酒等。喜爱饮酒品酒的人士不妨也试试奶酒，相信别有一番风味。
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露酒并非人人都适宜喝
由于现代人的养生理念越来越深入，露酒受到市场的关注越来越多，各类人都产生了以露酒养生、健体的想法。但是，并不是每一个人都适合喝养身酒。以为露酒对身体没有坏处或者以露酒“强身健体”的名义“贪杯”的人都要注意。虽然露酒相比普通的酒多了强身健体的作用，但酒还是酒，喝多了必定还是会有影响的。酒喝多了会伤肝，而且露酒里添加的补益
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想保健？得会喝露酒！
很多人为了能有一个健康的身体，就开始了买露酒，不过，露酒虽好，如果不知道该怎么喝的话，可能就不好了，所以，如何正确饮用露酒您务必要懂。饮量适度：古今关于饮酒利害之所以有争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。饮酒时间：从季节温度高低而论，冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。饮酒温度：有人主冷饮，有人主温饮。冷
