年终较具性价比的葡萄酒淘宝名单

   2024-11-08 10410
核心提示:在2009年,很多人的资产并没有增值,但是也有不少的东西变得便宜许多。以下是美国葡萄酒专家们经过在超市以及葡萄酒商店的实地调查,总结出的葡萄酒较佳性价比名单:起泡酒poemabrutcava($10)西班牙气泡丰富,有苹果以及矿物质的味道,回味中有柠檬的香气,在口中有点苦味,酒精度较低。seguraviudasbrut
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    在2009年,很多人的资产并没有增值,但是也有不少的东西变得便宜许多。以下是美国葡萄酒专家们经过在超市以及葡萄酒商店的实地调查,总结出的葡萄酒较佳性价比名单: 
    起泡酒 
    Poema Brut Cava ($10) 西班牙 
    气泡丰富,有苹果以及矿物质的味道,回味中有柠檬的香气,在口中有点苦味,酒精度较低。 
    Segura Viudas Brut Cava ($10/1.5升) 西班牙 
    这是一款适合聚会的起泡酒,有成熟的苹果味道,大瓶装的起泡酒较适合聚会的场合。 
    Villa Sandi Il Fresco Brut Prosecco ($13) 意大利 
    精美的气泡和一丝丝甜甜的味道在口中让人很高兴。平衡感很好,有新鲜橙子以及酸糖果的味道,酒体清淡、爽口宜人。 
    白葡萄酒 
    2008 Alta Adelaide Hills Sauvignon Blanc ($10) 澳洲,长相思 
    这是一款来自澳洲的经典的葡萄酒。有新鲜的香草和桃子的味道,还伴有成熟的猕猴桃以及葡萄的味道。不像新西兰长相思那样含有矿物质的味道,但是丰富的柑橘味道却绵绵不绝。 
    2008 Larry Cherubino The Yard Whispering Hill Vineyard Mount Barker Riesling ($6) 澳洲,雷司令 
    这款完美的雷司令曾经的售价为20美元/瓶,是自家酒窖中的好选择。酿制葡萄酒的葡萄产自于1987年的葡萄藤,有矿物质以及柠檬的气息。高酸度会使这款酒能够再放上10年! 
    2008 Dashwood Winemakers’ Selection Marlborough Sauvignon Blanc ($10) 新西兰 长相思 
    典型的青草味加上青木瓜、柚子以及杏仁的味道。酒体活泼,味道集中。
    红葡萄酒
    2008 Redtree California Pinot Noir ($9) 美国,黑比诺
    这款酒直接并富有果香,有莓子以及西瓜皮的味道,果汁浓郁。
    2008 Feeding Frenzy Russian River Valley Pinot Noir ($15) 美国,黑比诺
    酒香集中,黑莓、橙子以及橡木的味道很明显,不是特别的精致。
    2007 Domaine des Escaravailles Les Sablieres Cotes du Rhone ($13) 法国,歌海娜等混合
    歌海娜透出活跃的莓子的味道,伴有白胡椒的味道。酒体饱满,与食物搭配良好。
    2007 Volver Paso a Paso La Mancha Tempranillo ($9) 西班牙 Tempranillo
    这款西班牙经典葡萄酿制的葡萄酒有股特别的烟熏以及李子的味道,还有胡椒和水果的味道。单宁在回味中被柔和的体现,与食物搭配良好。
    2008 Maipe Andean Culture Mendoza Malbec ($13) 阿根廷 马尔贝克
    这款很流行的马尔贝克有烟草页、紫罗兰以及醋栗的味道。矿物质的感觉以及单宁的味道丰富的葡萄酒的层次。
    2006 Tin Roof Cellars California Merlot ($10) 美国,美乐
    这款酒有股特殊的橡木味道与明显的黑茶还有李子的味道相平衡,是一款很好的美乐。
    2007 Manifesto North Coast Cabernet Sauvignon ($15) 美国,赤霞珠
    这款纳帕的赤霞珠很紧实,有明显的橡木味道,加上烟草以及干木柴的香气,还有黑莓和醋栗的味道,层次复杂。 

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-3-11   16:29                   
本文来源于酒立方

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葡萄酒与几种常见味道的推荐搭配

五香味配酒建议:口感柔和的干红(例如施赫葡萄酿的酒)或干白葡萄酒,尤其是以莎当妮白葡萄品种酿出来的酒;或者是葡萄汽酒。推荐理由:施赫葡萄具有清淡的薄荷味和香料味道,因此施赫红葡萄酒与五香味搭配更能体现五香味的“香”。莎当妮白葡萄酒口感圆润,香味浓郁,根据“香味法则”,正好配合“五香味浓”的墨鱼卤鸡,但决不会破坏其“质地

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怎样辨别一瓶葡萄酒是否坏了

酒质变坏的两大成因:氧化变质,硫磺导致的病变。被氧化的白葡萄酒,缺少新鲜度,酒质极为平淡无味,色泽仿如模糊不清的褐色或稻草色,带有轻微的刺鼻感。红葡萄酒即使氧化、衰坏,也不会嗅到如白酒氧化变质般之气息,可是饮用后却有苦中带甜之口感,而且散发出如焦糖的特殊气味,外观呈现出不正常红中带橙之色泽,有时还有若无似有的澄透感。葡

 
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