将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素(维生素食品)，可缓解吃火锅而引起的上火。
冬季有些人生，如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因而带来的痛苦。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《冬饮啤酒可防燥火》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享啤酒类的百科知识。如：青岛啤酒节在一般几月份？雪花啤酒是哪里的？乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？燕京啤酒价格多少？啤酒的功效与作用，菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
蓉城饮酒略记
在蓉城，酷暑之际，较宜饮用啤酒。啤酒非酒，性非热好凉，置于炎热氛围功效尤佳。饮客往往在大汗淋漓间，中意的是泛着气泡和冷气的酒液，仰脖一饮而尽。然后再续。不觉间脚下已是酒瓶满地。在当地，这种场面多出现在一种叫“冷淡杯”的夜摊摊。饮者少则二三人，多则七八个不等，不乏有一至两名女性置身其中，她们多不沾酒，而是笑殷殷地为男士斟
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
威尔多夫炭烧啤酒酿制过程
公元1259年，捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城，让这个较适合生产啤酒的城市专为宫廷制造啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展，直到19世纪末，才被传至德国。德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现，如果只采
