饮量适度: 古今关于饮酒利害之所以有争议,问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益,多饮有害。
饮酒时间: 从季节温度高低而论,冬季严寒,宜于饮酒,以温阳散寒。
饮酒温度: 有人主冷饮,有人主温饮。冷饮者认为,酒性本热,如果热饮,其热更甚,易于损胃。如果冷饮,则以冷制热,无过热之害。
辨证选酒: 露酒随所用药材的不同而具有不同的性能,用补者有、滋阴、温阳、的不同,用攻者有化痰、燥湿、、行血、消积等区别,因而不可一概用之。有寒者用酒宜温,有热者用酒宜清。
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处理露酒中的沉淀 你可以做到
不管是露酒还是药酒,都是靠两种不同极性的溶剂来溶解有效成份的。它们的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等,以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等,以及白酒中脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净,而且还会影响酒的色泽、口感
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介绍石榴酒的功效
石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格独特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。1.广谱石榴皮中