金橘酒解疲劳
制法：把500克金橘泡入1800毫升白酒之中，两个月后即可把金橘挑出，把泡好的酒换到别的容器中保存，到需要时饮用。金橘酒很香，而且爽口，注意不能过量饮用，每天喝三次，每次以一小酒杯为适量。
专家点评：金橘有健胃、发汗、镇咳、祛痰等药效，对解除疲劳和感冒等病症都有效果。在初患感冒之类的疾病而且程度较轻时，喝上一些金橘酒，很快便可病症。
苹果酒促新陈代谢
制法：把带皮的苹果切成六至八块，将一公斤苹果泡入1800毫升的白酒里，大约经过六个月便可制成，过滤之后就可以饮用了。注意每次以喝两小杯为适度，每天三次，要在饭前喝为宜。
专家点评：苹果中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸等成分，苹果所特有的香味和所含成分可以合成醋酸、戊基酯等等。苹果还含有大量的维生素A、B1、B2、C、钙、磷、钠、铁等，有健胃之功效，而且柠檬酸在人体内具有促进新陈代谢的作用，对于人体的强健很有好处。
梨酒助感冒后痊愈
制法：将五个带皮的梨(任何品种都可以)洗干净，每个切成四块，泡进1800毫升的白酒中。在梨泡化之前取出来，过滤之后饮用。饮时在酒里加上一些冰糖或者蜂蜜，用热水兑成浓度适当的淡酒来喝。
专家点评：成熟的梨含有果糖、蔗糖、苹果酸、维生素B、C等，具有帮助消化和解热等功效。要是患了感冒，吃点梨有助于恢复健康。
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虚劳咳嗽脾虚泄泻喝山药酒
■主推饮剂：山药酒 □配料：黄酒、山药、蜂蜜 准备生山药250克、黄酒1500克、蜂蜜适量。将山药洗净，刮去外皮切片，将600克黄酒倒入砂锅煮沸，随后放入山药；再煮沸后，将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后取出，酒汁中加入蜂蜜，搅拌、煮沸即成。待凉后，盛入酒坛备用。此饮剂的服法也很简单：山药食用，酒适量少饮，或早晚各饮
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耳聋法－－喝露酒
配方磁石30克，木通、石菖蒲各80克，白酒1700克。 制法将磁石捣碎，用纱布包裹；石菖蒲用米泔水浸2日后切碎，微火烤干。把3味药装入纱布袋里，与白酒同置入容器中，密封浸泡7天后即可服用。 功效通窍，聪耳。适用于肝肾阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。 服法早、晚各一次，每次饮服20―30毫升。
