一、如何品出葡萄酒中不同的香味？
初学者对酒香常常对不上号，这一点也不奇怪。葡萄酒香有上百种，而我们对香味的记忆力因缺乏训练而少得可怜。
要品出不同的酒香，首先要对不同的酒进行比较，通过嗅觉仔细分辨其不同之处。另外，世界行的方法也能助您一臂之力。“ＬｅＮｅｚｄｎＶｉｎ”和“Ｂａｃｃｈａｌａｎ”是来自法国和美国的嗅觉产品，他们将葡萄酒的各种香味提炼出来，装在瓶中，嗅者将双眼蒙上，就能惊讶地发现各种似曾相识的香味，让其清晰地储存在记忆中。
二、学习品酒有何捷径？
参加品酒活动是学品酒较好的办法。为不断推广葡萄酒的欣赏范围，酒商、商场和酒店都在举办各种品酒活动，有人士进行系统的知识介绍，有葡萄酒爱好者畅谈各自的感受和体会，是学习和进取的好机会。Ｓｏｐｅｘａ、葡萄酒及食品协会和Ｃｏｍ�玻睿幔睿洌澹颍椋澹洌澹拢铮颍洌澹幔酰�等都是的行业协会，经常组织葡萄酒文化推广活动。其中Ｓｏｐｅｘａ已在上海建立办事处，已促进法国葡萄酒在的推广。
三、如何评价葡萄酒的品质？
色、香、味是分辨酒质的三个方面。酒色应清亮，酒香应怡人，口味应是果味、酸度和单宁（Ｔａｎｎｉｎｇ）的平衡。品尝后，通过我们的嗅觉和口感便能察觉到酒的优点和缺点，判断其品质。要对一瓶酒进行较公正的评价，通常需要几个爱酒人的智慧和探讨。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-12 17:56
本文来源于酒立方
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒入门者常有的几个问题解答》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
让葡萄酒青春常在的九条奇思妙想（一）
在说到葡萄酒储存的时候有一些基本原则要遵守。葡萄酒有三大天敌：光线、温度和湿度。太多的光线和高温会破坏葡萄酒；不足的湿度会导致软木塞变干进而引起使用木塞封瓶的葡萄酒发生氧化，甚至更糟糕而变成酒醋。这就是为什么说黑暗、凉爽、具有相当湿度的地方是葡萄酒储藏的较佳场所了。还有一点，葡萄酒需要平放；而且每隔一段时间要旋转一下酒
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
让葡萄酒青春常在的九条奇思妙想（二）
使用木制葡萄酒酒架你可以从酒柜生产商那里订购基本的有着传统格子式酒架的酒柜；或者如果有点冒险精神的话，你也可以动手制作。只要葡萄酒没有暴露在极高或极低的温度里，每天把酒存放在厨房里也是没有问题的。在厨房台面下面安置小型葡萄酒柜小型的葡萄酒酒柜可以容纳24瓶葡萄酒，提供较佳的温度和湿度来保护酒的品质和味道不会发生变化。橱
