龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛；另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一定，味道与白兰地近似。
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强化葡萄酒相关知识
简单说，葡萄变酒都会经历发酵的过程，通过发酵，葡萄汁变成了葡萄酒。可是，偏偏强化葡萄酒不要墨守陈规于普通发酵，它在发酵途中或发酵结束后人为添加烈酒，这烈酒可能是葡萄蒸馏酒――白兰地，也可能是甘蔗蒸馏酒等。 添加烈酒的用意或效果有二：一是酿制天然甜酒，通过提高酒精度，人为中断发酵(在葡萄汁变酒的过程中，当酒精度达到15
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购买干红葡萄酒宝典
1.葡萄酒的营养价值很高，具有很好的保健作用。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素等人体所必需的物质。特别是葡萄酒中所含的酚类物质――白藜芦醇，是近几年来研究的热点，它具有一定的抗氧化的作用。2.要科学饮用葡萄酒，才能发挥其应有的营养价值和生理保健功能。首先饮酒不能过
