急性肠胃炎：短时间内大量饮用啤酒会冲淡胃液，使肠胃酸性环境受到破坏，降低消化道，容易感染病原菌，引发性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病；同时因增强了胃肠道的蠕动速度，加快食物的排泄，易出现腹胀、腹泻。冰镇啤酒更会使肠胃道温度突然下降，出现痉挛性和腹泻，严重的会造成胃出血。
酒精肝：啤酒本身营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，但因酒精要通过肝脏代谢，长期大量受酒精损害，会导致酒精肝。
结石：酿造啤酒的大麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且含有大量的嘌呤，大量饮用，产生热能过剩，尿酸生成增加，促使结石的发生。
心血管疾病：大量饮酒易致短期内血容量增高，加重心脏和血管的负担，给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害，有些会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作。
感冒：喝大量的冰冻啤酒，觉得很痛快，但大量饮冰冻啤酒将导致毛孔骤然遇冷收缩，中止出汗，使身体散热受阻，啤酒网-从而诱发感冒等疾病。
加重的毒副作用：如正在服用以下的人不宜饮酒，如抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、药、、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等，因为酒精会加重这些的毒副作用。
每次饮啤酒不宜超过300毫升，饮用温度较好在8°C左右，饮用时爽口感较为明显。(河北大学附属医院 杨凯艳)
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健康之饮用啤酒的四个较佳
手捧冰凉清爽的啤酒，三五好友围坐在大排档前谈笑风生，已经成为炎炎夏日的街头一景。酿酒工业协会啤酒分会何勇告诉记者，饮用啤酒注意四个“较佳”让您既能享受到冰爽的口感，又保证了健康。较佳储存温度――常温阴凉处啤酒在常温下阴凉处储存较适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5℃，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破
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枕啤酒瓶可颈椎病
这几年，我每次回老家探母，老娘都早早地给我铺好床，用毛巾缠好啤酒瓶给我做枕头，因为我有颈椎病，用以！这次我回到家里发现，母亲和侄儿也枕上了啤酒瓶，并且枕了好多天了！我忙问怎么回事，母亲却详细地询问起我：“你枕啤酒瓶，是医生说的吗？”我告诉她：“几年前我得了颈椎病，睡在床上一扭脖子就头晕，起床时天旋地转。为此，医生要我住
