一、认准商标
品牌扎啤使用的商标为品牌啤酒厂家商标，很多杂牌扎啤会在字样上做文章，如加上品牌啤酒厂家字样，但不敢使用其商标。
二、价格定位
酒香不怕巷子深，优质扎啤不怕没人喝。其生产设备投资大、设备先进、生产过程严格，保持了啤酒良好的口味和营养，相对其它啤酒投资较大，因此在价格的定位上也比较高，每小扎卖到6元。
三、色泽鉴别
品牌扎啤使用优质大麦芽、啤酒花和水，生产出来的扎啤色泽浅黄带绿，不呈暗色，有醒光泽，清亮透明，无明显悬浮物。
四、泡沫鉴别
优质扎啤从扎啤机打入杯中时起泡力强，啤酒花达1/3～1/2杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。
五、香气鉴别
优质扎啤有明显的酒花香气，黄啤纯麦芽香十足、突出，黑啤焦香麦芽飘逸，红啤葡萄香味突出，菠萝啤具有新鲜菠萝香气，无老化味及其他异味。
六、口味鉴别
优质扎啤口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《几大窍门轻松辨别扎啤的优劣》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享啤酒类的百科知识。如：青岛啤酒节在一般几月份？雪花啤酒是哪里的？乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？燕京啤酒价格多少？啤酒的功效与作用，菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
啤酒饮用养生之道
城市节奏快、工作繁忙，越来越多的年轻人走进夜场、酒吧释放自己。啤酒自然不能少了，喝法却有诸多讲究。被誉为“液体面包”的啤酒富含多种营养成分，除糖类和矿物质，还有人体所需的17种氨基酸和各类维生素，可适量饮用。但体质不适合饮酒或对酒精过敏者应当与之划清界限。啤酒种类众多，常见的就有生啤、纯生、熟啤、黑啤、白啤、低醇以及低
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
吃啤酒时吃些富含蛋白质的菜肴
众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有
