广大消费者在选购、饮用啤酒产品时应注意以下几点：购买啤酒时，应选择外观较新的“B”字瓶，对表面有擦伤、磨损的啤酒瓶要谨慎使用，箱装啤酒相对于捆绑等普装啤酒的瓶体质量更有保障；消费者在购买及饮用啤酒时，要注意自我防范，轻拿轻放，避免激烈摇晃和碰撞，特别注意不要让儿童购买啤酒；啤酒的储存温度以4℃至15℃为宜，同时要注意避光保存，不要直接将啤酒放入冰箱冷冻室急降温；开启酒瓶时，要将瓶子正放，远离面部，避开人群；饮用啤酒时，待啤酒开启后再拿上餐桌，避免因人为碰撞或踢翻导致啤酒瓶爆炸；一旦啤酒瓶发生自爆或因此造成伤害，消费者应尽量保存碎片及现场，并及时通知商家或消协现场查看，分析原因，较大程度地追回损失。
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狂饮啤酒危害大
夏日天气炎热，人们都喜欢在饭桌上喝点啤酒。各啤酒商家、厂家更是选择暑期搞各种各样的啤酒节，“夏日激情”、“狂饮狂欢”等等诱人的字眼让许多人恨不能立马痛饮一番。啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和疲劳均有一定效果。狂饮啤酒时很多人
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世界各地的啤酒流派
全世界都在喝“雷-查尔斯”风格的啤酒，美国人却还在喝“巴瑞-曼尼洛”风格。作家戴夫-巴里用两位音乐人比喻了今日啤酒的风格，并调侃了美国人“过时”的口味。也许戴夫-巴里只是在讲，美国人喜欢喝白啤酒，而其他国家的人正在喝黑啤；又或像在说，美国人更中意工业化的拉格(lager)啤酒，而欧洲人更喜好传统的艾尔(ale)啤酒；或
