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2011年6月25日，学会依旧为这两种色调：比尔森浅色和慕尼黑黑色。蹉跎岁月论坛的作家们与来自岛城各行各业的网友齐聚登州路56号青啤博物馆，啤酒新闻。加入由消息网组织的回想青岛建置120周年走进百年青啤，听听啤酒新闻。见证啤酒品牌与岛城历史渊源采风活动。
从进入百年青啤历史馆游览，到见识啤酒创造流程，活动中又和美女品酒师互动，体验醉酒屋之美妙，领略百年青啤之英姿，感受青啤之文明，联合见证了百年青啤的辉煌进程，整个采风活动精粹纷呈。不多说了，还是看片片吧...
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啤酒的分类
根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为―― 低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。 中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12°为普遍，酒精含量在3.5左右，是我国啤酒生产的主要品种。 高浓度型：麦芽汁浓
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啤酒工艺过程
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。 在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的调节，确保生产工艺要求。 几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与其它流程行业相似，逐渐向管控一体化方向过渡，使
