1、24款“Landmark”澳洲葡萄酒中的6款来自新南威尔士。
2、新南威尔士猎人谷的赛美蓉和瑞福利纳的贵腐赛美蓉是澳洲的两大标志性葡萄品种。
3、家族经营式酒厂占到新南威尔士产区全部酒厂的75%。
4、卫浴新南威尔士的十四个产区具有多样性的气候，这是澳洲其他产区包括较新的产区新英格兰都无法比拟的。
5、新南威尔士是有机和生物动力葡萄酒运动的发祥地。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-19 19:04
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葡萄酒的较佳适饮期和陈年的空间（一）
几乎所有的酒评家在评论一瓶葡萄酒后会加上适饮期和陈年空间，而很多人也会依据这些资料来做买酒数量的考量。但是在讨论什么酒可以陈年或为什么酒可以陈年时很多人可能就比较不了解。其实葡萄酒在装瓶后就"应该"与外面的空气隔绝，而酒在酒瓶中的变化大多与装瓶时里面的空气与酒里面的元素有关。依据theart&
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葡萄酒的较佳适饮期和陈年的空间（二）
所以从理论上来讲一瓶酒装瓶后会有这些化学作用因而改变风味，但是问题是是不是每一瓶酒都适合陈年，而放10年的酒真的会比放20年的酒好很多吗?这个问题美国的酒评家robertparker在他的书parker’swinebuyer’sguide6thedition的前言有提到。他认为如果一瓶酒如果没有办法因陈年而增加复杂度和
