德国啤酒制造商协会的报告指出，成年人每天喝半公升啤酒(相当于两罐)，就可以预防脑溢血和降低胆固醇，而用于酿造啤酒的麦芽和酒花也有作用。此外，报告还指出，每天喝适量啤酒可以减少患消化(消化食品)系统炎症、心血管疾病、骨质疏松和老年(老年食品)痴呆症等疾病的机会。
另外，一天喝一瓶啤酒，对眼睛的保健是有益的。加拿大的研究者，分析了啤酒中抗氧化剂对心脏病和白内障的益处。发现老鼠和牛的眼睛(眼睛食品)会在高血糖(血糖食品)中遭到破坏，但却可以得到啤酒中的抗氧化剂的保护。
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闫亚磊浅谈: 金星啤酒不断发展的原因
“如果进入金星，我要用我以后的时间为金星写本书。我现在仍在为这个目标努力，还在路上。”――金星啤酒集团有限公司外宣部长闫亚磊先生。闫亚磊大学毕业后即到金星公司工作，至今已经有五年，刚开始做的是文案工作，在06年进入新闻部，主要负责企业内部宣传，以及媒体外联、公关等工作。对于大学生刚毕业的时候频繁跳槽的现象，闫亚磊说：刚
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如何正确喝啤酒
低醇啤酒：低醇啤酒利用的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。这类啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”，还能满足“瘾君子”们的酒瘾。熟啤酒：经过巴氏后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温
