菊花酒的原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克
菊花酒的配料：大米3000克
菊花酒的调料：酒曲适量
菊花酒的做法：
1.将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。
2.将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。
好酒招商网温馨提示：
瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。
吃出健康：
菊花酒养肝肾，利头目，抗早衰。适用于肝肾不足的、头晕、耳鸣目眩，手足震颤等症。
美食禁忌：
1、菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌与芹菜同食。
2、粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
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古越龙山黄酒的排铅作用
雄性icr小鼠分为空白对照组、模型对照组和高中低三个剂量组。空白对照组给予基础饲料，模型对照组以及低中高三个剂量组给予含铅饲料的同时灌喂黄酒，30天后，测定血、股骨、肝组织铅含量。测定结果显示：黄酒可明显降低肝组织、血铅含量，并具有剂量效应。而剂量组与模型对照组之间骨铅水平无显著性差异，但随着剂量的增加，小鼠骨铅含量减
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异蛇到异蛇酒,有好长一段“路”要走
前楼酿着米酒，后房养着异蛇，在地下室里窖藏上百千缸异蛇酒……听上去简单，做起来，却要费上好一番功夫。 54岁的酿酒师蒋师傅，跟了谭群英夫妇近26年了，他每天的工作就是酿好酒。据蒋师傅介绍，浸蛇酒的米酒跟街上卖的不一样，要度数高，一般的师傅酿不出来。为了保证异蛇体内的有机成分能溶解于酒内，米酒的度数要求在50°
