露酒治理行业乱象之利器

   2024-06-23 6010
核心提示:有业内专家表示,露酒行业缺乏标准规范,产品参差不齐,是制约露酒行业发展的首要问题。一个所谓的古方,一个概念的包装,大批的广告,一个“历史悠久”的露酒就这样新鲜出炉了!低门槛、高利润导致整个行业野蛮生长,出现过度繁荣的局面。  虽然国家已经三令五申,打击虚假广告,但并不能从根本上解决问题。为什么不用标准规范来进行监管呢?
最新养生保健酒行业百科知识资讯《露酒治理行业乱象之利器》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多保健酒知识,保健酒文化,保健酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  有业内专家表示,露酒行业缺乏标准规范,产品参差不齐,是制约露酒行业发展的首要问题。一个所谓的古方,一个概念的包装,大批的广告,一个“历史悠久”的露酒就这样新鲜出炉了!低门槛、高利润导致整个行业野蛮生长,出现过度繁荣的局面。
  虽然国家已经三令五申,打击虚假广告,但并不能从根本上解决问题。为什么不用标准规范来进行监管呢?一方面露酒的原酒难以统一,有的露酒是用清香小曲酒调制,有的则以大曲或者黄酒调制;另一方面,露酒灵魂部分的中药配方无法如西药添加那样明确标注,尤其是不同的露酒品牌应用不同的配方,各自选用的药材品类不一样,更加造成了标准化的困难。
  难道真的无法对露酒行业进行规范了吗?答案当然是否的。今年7月,露酒已经正式纳入了国家卫生部GMP认证范围。这个消息,对大部分“作坊式”的露酒生产厂家或许是个噩耗,可是对于促进行业健康发展具有非凡意义。

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露酒行业由乱及治的分水岭

早在国家强制认证之前,一些有实力的企业就已积极引入gmp标准。较大的gmp标准露酒生产基地――劲牌公司就是其中的典范。“按做药的标准生产露酒”是劲牌雷打不动的生产原则,并在今年成功研发设计出中药现代化数字制造平台,打破了露酒行业多年的“生产标准化”困扰,也让一些想要蒙混过关的企业无所遁形。  中药现代化数字制造平台是劲

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露酒的发展趋势一:品牌成为首要因素

露酒市场在历经了10年快速发展之后,其产品口感、包装、品质等都得到了同步发展。劲酒、白金酒和黄金酒等不但品牌影响力大,而且购买也比较方便,因此成为消费者的品牌。由于许多中小露酒企业存在质量问题,非品牌产品很难进入消费者的购买选择范围。在几年前,很多小品牌虽然度不高,但品质过硬仍然可以赢得市场。但是现如今,中小企业如果不

 
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