- 龙眼肉干蒸花旗参怎么做法
- 桂圆人参蒸40小时做法
- 桂圆干与西洋参蒸后有什么功效
- 桂圆西洋参蒸食步骤
龙眼肉干蒸花旗参怎么做法
首先将龙眼肉干和花旗参分别浸泡在温水中，泡软备用。
然后将蒸锅加水烧开，将泡软的花旗参放入碗中，再放入龙眼肉干，加入适量的清水，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸20分钟。
最后取出碗，将汤汁倒入锅中，加入适量的盐和味精，煮沸即可。这道菜不仅口感鲜美，营养丰富，而且还有滋补养生的功效。
桂圆人参蒸40小时做法
材料：桂圆肉300克 西洋参粉30 白糖30克
1.将桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑；不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大。
2.用碗将西洋参粉和桂圆肉，白糖充分搅拌。
3、 把炖盅或者蒸碗放入蒸锅，盖上锅盖蒸，分多次蒸足40小时。
4. 蒸锅里可以撒一小把米，大米补中气，米汤蒸制也是模仿放在饭上面蒸的过程。可以蒸得发黑发亮。
5、做好后装瓶放冰箱保存，每天一调羹，泡水喝。
桂圆干与西洋参蒸后有什么功效
桂圆干与西洋参蒸后有什么功效
桂圆干即龙眼肉，此药和西洋参蒸后有补气养血、养阴安神、清热生津（清除热邪以滋生津液）等功效。此配伍需在医生的指导下水煎服使用。
龙眼肉善补血，入心脾经，有养血安神、补益心脾功效。西洋参性凉补气，又能清热养阴润肺。
二者合用蒸后，可增强补气养血、养阴安神、清热生津等功效，适合思虑过度、心脾劳伤之失眠健忘、惊悸怔忡（心跳剧烈，惊恐不安），兼有气虚阴亏、津伤内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状）、肺阴虚咳喘痰血等患者使用。
龙眼肉与西洋参蒸后使用，并不适合体内有痰火、湿滞停饮（水液停留在体内）、寒湿中阻（寒湿邪气阻滞中部脾胃）、便溏（粪便稀不成形）等患者使用，且此配伍也不能和藜芦一起服用。
蒸制时间、二药剂量配伍等不同，药效、治疗效果也有可能存在不同，为避免影响病情，患者需在中医医师指导下正确用药。不可擅自服药，以免出现不良反应。
本内容由山东中医药大学附属医院 中医内科 副主任医师 张立娟审核
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桂圆西洋参蒸食步骤
桂圆西洋参蒸食是一种营养丰富、滋补身体的美食。以下是制作步骤：
材料：
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- 桂圆肉 100克
- 西洋参 50克
- 糯米粉 100克
- 温水 适量
- 冰糖 适量
步骤：
1. 将西洋参用清水浸泡30分钟，然后切成薄片备用。
2. 将桂圆肉洗净，用温水浸泡30分钟至软化。
3. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，搅拌成均匀的面团。
4. 将面团揉成长条状，然后切成小块。
5. 将切好的面团搓成圆形的小球。
6. 在一个小碗中加入适量的温水和冰糖，搅拌均匀。
7. 将小碗中的冰糖水倒入蒸锅中，然后将桂圆肉和西洋参放在蒸锅底部。
8. 将搓好的糯米球放在桂圆肉和西洋参上面。
9. 盖上锅盖，用大火蒸15-20分钟，直到糯米球熟透。
10. 蒸好后，将蒸锅取出，稍微晾凉一下即可食用。
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