调料：洋葱1颗(切片状)，啤酒2罐，盐少许。
制作方法：
a�毕扔萌人�烫一下鸡块，随即捞起。
b�苯�鸡块,啤酒及洋葱片放入锅内，加清水至盖过鸡块，用大火将水煮沸，随即用小火闷煮30分钟或至软，随后加入盐调味，至适合的口味。
c�奔尤氩煌�牌子的啤酒有不同的香味。
特点：此鸡汤口味清爽，容易烹调，用半土鸡烹煮肉质有肉鸡和土鸡的优点，容易煮熟又具咬劲。汤汁可加入冬粉(粉丝)，吸饱汤汁的冬粉味道不错，又易饱足。亦可用砂锅当盛器，加入冬粉及少许装饰蔬菜后就是一道简易的宴客菜肴。
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做一道美食――漓江啤酒草鱼
用料主料：草鱼辅料：青红椒、西红柿调料：盐、葱、姜、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、鸡精、高汤、食用油制作方法1．将鱼去内脏洗净，西红柿、青红椒洗净切成块，葱、姜洗净切成段和块；2．坐锅点火放入油，油四五成热时放入鱼炸至两面金黄色捞出；3．锅内留余油，油热放入鱼，加入葱段、姜片、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、
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喝啤酒 有营养!
人们都知道啤酒有“液体面包”的美称，在生活中，啤酒到底有哪些作用，消费者并不十分清楚。一、卫生。 啤酒是由天然原料制成，并在符合卫生标准的条件下产生的，是可靠的天然纯食品。二、解渴。 啤酒具有较高的水含量（90）以上，喝起来清火润喉，夏日一杯酒，恰是清凉爽心头，其感觉美不胜收。三、提神。 啤酒中的co2和有机酸具
