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如何识别啤酒好坏？
表现在多方面：在色泽方面，大致分为淡色�p浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮�p透明无浑浊现象：注入杯中时形成泡沫，应洁白�p细腻�p持久�p挂杯有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚含有饱和溶解的co2,有利于啤酒的起泡性，饮用後有一种舒适的刺激
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啤酒有七大功效
啤酒从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，近年来啤酒在我国的发展相当迅速，1994年我国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。为何大家如此青睐啤酒呢?看了下文您就知道答案了。一是。啤酒是由天然原料制成，，是可靠的食品。二是解渴。啤酒具有较高的水含量(90以上)，喝起来清火润喉，夏
