10年前，大多数产葡萄酒是无法咽下的。较近，我在上海买了10瓶不同的葡萄酒并邀请了3位葡萄酒专家来和我一起品尝，他们是：葡萄酒进口公司上海圣皮尔大中华（ASC GREATER CHINA）精品酒业务总监Andy Lau，还有两位品酒师吕杨和张天佑。我选的酒包括3款怡园酒庄的葡萄酒，还有7款来自三个较大的葡萄酒商张裕、王朝和长城。品酒的结果让所有人都感到惊讶：所有的酒，除了一款之外，事实上口味都还可以，有几个甚至还不错。下面是我的品尝记录中的一些亮点 ：
张裕不标年赤霞珠（Cabernet），售价5.40美元：这是一款差劲的老式酒， 闻起来有一种肮脏汗臭袜子和清洁剂的味道，口味则如同难闻的化学药剂。
长城干红葡萄酒，售价 2.87美元：这款酒虽然味淡而简单，但倒还清新宜人。它让我们想起美国的查尔斯・肖牌（Charles Shaw）的 “两美元”酒。
怡园2008赤霞珠，售价10美元：口味单薄且没有葡萄品种的特性。
怡园2001年梅鹿辄（Merlot），售价28美元：有种诱人的但即刻就消失的香味。酒太陈旧，暴露在空气中就变酸了。
怡园2008年深蓝干红（Grace Deep Blue），售价 42美元：这种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅鹿辄（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）的混合酒显示出其良好的平衡度和富有魅力的口味，尽管我希望它更具有深度。
长城1998年赤霞珠（Cabernet），售价72美元：真正的深酒色，酒味浓郁，单宁含量高但水果味也很浓，若与其它国家的赤霞珠放在一起竞争也不会逊色。此款酒赢得了大家一致的认同，倒是事先未曾料到的。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-4-08 8:57
本文来源于青年网
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选择合适的年份、葡萄品种和葡萄酒产区曾经是挑选优质葡萄酒时须要考虑的因素。但是随着越来越多的环保型葡萄酒在葡萄酒爱好者中间声名渐起，以及越来越多的环保说明出现在酒标上，现在那些偏爱环保葡萄酒的饮用者们在他们的购酒清单上增加了环保标志，把它作为选酒的首要考虑因素。然而，就像澳洲的西拉和加州西拉有所不同一样，葡萄酒的环保认
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