材料：100毫升甜柠檬果汁，柠檬皮，100克糖，200毫升干白葡萄酒，500克樱桃，4个蛋黄，200克酸奶。
制作步骤：1、将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放在锅中加热。将樱桃洗净，放入热水中煮5到10分钟，备用。2、蛋黄加水搅匀后放入汤中加热，然后待凉，较后放在冰箱中让其完全冷却。3、将酸奶和糖搅匀淋在冷却的汤上，即可。
小知识 樱桃是一种名贵的水果，它形美味佳，酸甜可口，被人们誉为“果中珍珠”。根据科学分析，樱桃的营养十分丰富，每100克新鲜果肉中含铁5.9克，比苹果、橘子、梨高出20倍；维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子高4倍―5倍；含蛋白质1.4克、粗纤维0.4克、无机盐0.5克、钙18毫克、磷18毫克，还有丰富的糖、胡萝卜素等。可调中、湿。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-4-08 10:29
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葡萄酒香气加口感才是其全部味道
可以肯定的是，在葡萄酒世界里没有人喜欢自命不凡的家伙。那么，为什么专家们仍然以那样傲慢的方式转动着酒杯呢？理由很简单：那就是葡萄酒的香气。做下这个实验。当葡萄酒完全静止在酒杯里的时候闻一闻葡萄酒。现在，均匀用力的晃动酒杯让葡萄酒打转，然后再闻。这时闻起来应该是香气更加浓郁了。酒的香味已经被释放出来，弥漫进空气里、你的鼻
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较适合夏日烧烤大餐的三款葡萄酒
夏日周末往往是朋友家人聚会的日子，在欢乐的气氛中，葡萄酒是必不可少的。今天，向大家推荐3款质量上乘、价格适中，适合夏日烧烤的葡萄酒：1.st.jpinotgrigio2008，（9.99美元）来自比较少见的美国密西根地区，这款白葡萄酒非常的干，很像长相思。闻起来有股石灰的味道还有白葡萄的水果香气以及桃子和矿物质的味道。
