一、装瓶
大多数瓶装啤酒的容量在12oz，但也有的包装容量是16或者22oz。有些瓶装啤酒是拧盖式的，而大多数啤酒则是砰启式的。标准的玻璃瓶应该是褐色的，但也有绿色和透明的。玻璃瓶是非常好的容器，它不会给啤酒添加任何影响啤酒品质的气味和味道。
很多啤酒厂都会生产的瓶型并且印上自己的商标来宣传。如果你曾经参观过一家现代化的啤酒厂，你就会被灌装车间里的流水线印象深刻。这些啤酒厂都要求有很大的投资，而像玻璃瓶或瓶盖短缺这样的“小事情”都会造成很大的损失。
二、桶装
三十多年前，啤酒桶的形状很不统一，而且大多使用硬木制作。啤酒桶用金属条绷紧，再把木条之间的缝隙用树脂密封好。啤酒桶需要使用特殊的压力装置把啤酒灌装进去或引导出来。
虽然啤酒本身含有部分气压，但是这根本不足以把啤酒从桶中引导出来。当然，如果你有一个手动气泵的话，你也可以不用使用二氧化碳气瓶。二氧化碳通常是灌装啤酒桶所必需的，它也是啤酒在发酵过程中自然产生的。二氧化碳是一种中性气体，它不会改变啤酒的任何味道。通常一罐二氧化碳气体可以用来灌压十几桶的啤酒。瓶装啤酒应该被放在没有直接阳光照射的地方。由于大多数酒瓶都是褐色或绿色的，玻璃中的色泽可以挡住部分光波防止啤酒变异。不管是瓶装啤酒还是听装啤酒，他们都应该在室温下储存，在冰镇后(8 �C 14度)饮用。大多数桶装啤酒应该低温储存，因为这种啤酒大多没有经过巴氏。
三、灌装
罐装是啤酒生产的较後一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装後的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含量。
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鲁西南首条纯生啤酒生产线投产年产10万吨
3月22日，燕京啤酒曲阜三孔有限公司纯生啤酒生产线正式开机生产，这是鲁西南地区首条纯生啤酒生产线。该项目由燕京啤酒集团总部投资兴建，总投资3000万元，拥有目前国内较先进的啤酒生产设备，实现了全程无菌化生产，可年产纯生啤酒10万吨。
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防患于未“燃”是每个啤酒企业应做到的
啤酒厂主要由原料库、酿造车间、灌装车间、成品库、制冷车间和锅炉车间几大部分组成。消防虽不能直接产生经济效益，但是对物质成果和精神成果的生产起到保驾护航的作用。在新建项目时，啤酒企业须按照消防要求施工，厂内各个重点防火部位，须根据实际需要，配制手提式灭火机、消防水桶、消防沙袋等。如福建雪津啤酒有限公司每年在消防硬件上投入
