美食与美酒的搭配是个非常个人化的题目，因为每个人的品味感觉都不相同。一般来说，每个人都应该自己来决定如何搭配美食与美酒，但是面对复杂的美食材料以及烹饪方法，有时候即使连美食家们也会犹豫该如何用美酒与之搭配。
以下的表格就是为那些不愿意自己费脑子的人们准备的美食与美酒配搭要诀。请记住，无论如何，你都应该自己尝尝搭配的效果，并勇敢的来改变这些规则。
正常的情况下，你会从比较清淡的食物开始，知道味道较重的菜品出场。白葡萄酒与大多数的清淡食物都能很好搭配，比如开胃菜、鱼、沙拉、家禽等等。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-4-08 11:50
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妙用葡萄酒烹制美味地中海式浓汤
这款汤，之所以命名为“地中海式”的汤，是因用到的主料之一是意式通心粉、辅料中有意式菜品中常用到的欧芹和洋葱。当然，从题目中，也可以看出这款汤，也是用葡萄酒来烹制的。汤品的材料准备方便、烹调的方法简单；且不必添加鸡精、酱油等调味料，所有的风味完全出自料品本身。你也来试试吧！当葡萄酒的芬芳从厨房飘出来的时候，你的心中会涌现
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今年夏天葡萄酒流行趋势缤纷猜想
世界各地的专家们都在预测着在这个夏天，哪种葡萄酒是较受欢迎的。是灰比诺还是玫瑰红葡萄酒，或者是意大利的廉价起泡酒prosecco将会再领风骚？无论如何，大家的一致意见是，白葡萄酒将会是这个夏天的主要潮流。有人猜测说，意大利的白葡萄酒将成为热点，比如灰比诺。现在的消费者们会更加在乎质量与特点，因此，上好的soave以及的
