比利时是仅次于荷兰及一些欧洲小国，为欧洲人口较稠密的国家之一。民族以弗拉芒族和瓦隆族为主。有90%的居民信奉天主教。比利时有三种官方语言：荷兰语、法语和德语，分别对应组成联邦的三个社区。半数以上的人口说荷兰语，法语是第二大语言，少数人讲德语。首都布鲁塞尔以荷兰语和法语为官方语言，居民说法语为主。
拜访比利时人准时赴约特备重要。比利时待客筵宴饭菜讲究，十分丰盛，口味特点清淡鲜嫩。进餐时饮料有啤酒、葡萄酒、白兰地等。比利时人喜欢喝啤酒，我国出产五百多种啤酒。餐桌上，宾主频频敬酒，气氛热烈亲切。
做客时忌讳送菊花，当地人将菊花作为献给死者寄托哀思的花卉。
比利时人爱饮用野生酵母天然发酵的酸啤酒此酒酸中带苦，别有滋味。
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不含酒精的“运动啤酒”
你或许喝过不计其数的啤酒，或许每个品牌的啤酒你都有耳闻，但是，这些啤酒都是含有酒精的，那么你了解什么事无酒精啤酒吗？据外媒报道，德国巴伐利亚一家啤酒商近日开发出一种无酒精“运动啤酒”，开始向运动员推销。与运动饮料佳得乐(gatorade)不同，艾丁格无酒精啤酒(erdingeralkoholfrei)带有丰富的泡沫，且
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泡沫多 不一定代表啤酒的质量就好
相信现在的不管是年轻人还是年龄稍微大一点的人来说，啤酒不是一个陌生的话题。但是爱喝啤酒的人您了解啤酒的好坏么？其实，看啤酒的好坏不是我们很多人所想像的那样，泡沫多了就是好啤酒。其实不然。 啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳，在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。另外，啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒
