1 、鹿文化与药用价值
鹿是情意的动物，在世人眼中，她是美的化身，美的精灵。鹿全身是宝，鹿茸等多种鹿产品可入药，或作为温补保健品，其药用和营养价值为椰岛鹿龟酒的科学评价和广泛使用增添了丰富的科学和文化内涵。
2 、龟文化与药用价值
龟类栖息在地球上已有二亿多年历史，是较古老且生命力较顽强的动物之一，耐饥饿，耐缺氧，抗感染，不生病，寿命一般可达 100 岁以上， 1000 年以上的老龟也不鲜见。龟是集观赏、食用和药用于一体的有益于人类的珍贵动物，营养丰富，是高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的食疗佳品。龟甲是传统的名贵中药材，且龟头、血、脏器等都可入药，具有滋阴、清热、强壮补虚等多种功能，对、气管炎、肿瘤及多种妇科疾病疗效显著。
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椰岛鹿龟酒具有科学内涵和较高的科技含量
椰岛鹿龟酒具有抗疲劳和免疫调节的保健作用。主要针对易疲劳者、体质虚弱及低下者。椰岛鹿龟酒是古方龟鹿二仙胶和八珍汤的加减方，结合了两者的优点，并在两者的基础上进行了加减，其功能与两者的主治、功效基本一致。因此，目前对龟鹿二仙胶和八珍汤的科学评价可为椰岛鹿龟酒的科学评价提供理论和实验依据。
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椰岛鹿龟酒的中医学评价
椰岛鹿龟酒的主要原料：米酒、鹿茸、鹿骨胶、龟板胶、黄精、党参、何首乌、熟地、当归、枸杞子、肉桂、栀子、川芎、白术、砂仁、甘草、白砂糖。 人进入中老年之后易出现腰酸腿软、畏寒肢冷、夜尿频数等表现，并容易疲劳以及普遍降低是人体机能逐渐衰退过程中的具体表现，中医理论认为与肾、脾功能减退和气血阴阳虚衰等有关。鹿茸、鹿骨胶而，
